Gambas veganas a la marinera

Las gambas las compre en una tienda vegana. Vienen congeladas y están hechas de algas y konjac. Dan bastante el pego en cuanto a sabor y textura, ¡un descubrimiento!
Gambas veganas a la marinera
Las gambas las compre en una tienda vegana. Vienen congeladas y están hechas de algas y konjac. Dan bastante el pego en cuanto a sabor y textura, ¡un descubrimiento!
Paso a paso
- 1
En un cazo calentamos el caldo.
- 2
Le añadimos una hoja de alga nori cortada en trocitos pequeños.
- 3
Incorporamos la sal, la pimienta, el laurel y el pimentón. Dejamos unos 5-10 min a fuego medio bajo.
- 4
Cuando termine de cocer colamos, pudiendo dejar un poco de algas a modo decorativo.
- 5
Cuando ya esté, apartamos y en el mismo aceite sofreímos las gambas.
- 6
Añadimos la salsa a la mezcla y dejamos reducir un poco.
- 7
En una sartén con un poco de aove hacemos un sofrito con el puerro, los ajos y el perejil.
- 8
Cuando las gambas estén listas, incorporamos el sofrito que hicimos antes. Mezclamos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Gambas a la marinera al cava
Riquisima receta de gambas a la marinera con cava. Receta del calendario 2011 deMis Recetas carme castillo -
-
Espaguetis a la marinera con gambas
Otra manera de comer pasta un poco como mas tradicionalalfonso12
-
-
-
-
-
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera al estilo de como las hacen en Galicia. Con una salsita irresistible y un producto poco tratado para que no pierda propiedades, sabor y textura. Si sigues esta receta te quedarán de película. Mira el vídeo para ver cómo se hacen (y si eres tan amable te suscribes a mi canal Youtube). Gracias y buen provecho!: https://youtu.be/NZY9w7xmXm0 CocinarParaCuatro -
Almejas a la marinera
Esta es una de las tapas estrella para muchos gallegos.A mí me encantan, aunque reconozco que mis recuerdos de infancia se los llevan las gambas al ajillo, ya que todos los domingos durante los 4 años que viví en A Coruña, mis padres nos llevaban a pasear al puerto y luego a tomar un aperitivo por la zona, en el que la cazuelita de gambas nunca nos podía faltar.#DelantalGlobal2024 #SaborGallego#recuerdos Encar -
-
Lentejas a la marinera
Desde la primera vez que las preparé se han convertido en un plato recurrente en casa. Me gustan tanto o más que las originales y además sanas y con un aporte calórico menor. Teresa En La Cocina -
Garbanzos a la marinera
Es la primera vez que los hago y puedo asegurar que no será la últimaporque están riquísimos. Encarni García -
Espaguetis a la marinera
Esta receta la hice a mi manera con cosas que tenía en la nevera. Sooken_69 -
-
-
Almejas a la marinera
Fácil de hacer y están buenísimas para mojar pan.....😋Saben a poco... Tere Comida Saludable -
-
Almejas a la marinera
Hoy he traído unas poquitas de almejas para cenar y estaban para mojar pan vamos buenísimas,las hice a la marinera,son muy fáciles y se hacen rápido si tenéis un compromiso ni lo dudéis yo compre las japónicas que son más asequibles y estaban muy ricas,aunque las mejores son las de carril,la fina y la babosa pero son más caras y para darse un capricho que no se salga del presupuesto estas están bastante bien y son baratas.Os cuento como las hice yo. aureamendez -
Almejas a la marinera
Hoy un plato con un intenso sabor a mar, con una salsita de tomate deliciosa, riquísimas y fáciles de hacer.Es muy importante utilizar almeja fresca de calidad, para que el resultado final del plato sea inmejorable.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/05/almejas-la-marinera.html Rosa Angel -
Almejas a la marinera
Esta semana os traigo un plato, que me encanta como aperitivo, siendo fácil y rápido de hacer, Almejas a la marinera, y más para los que le gusta mojar pan en las salsas...Este es un ejemplo de que con unos pocos ingredientes básicos, podemos hacer un gran plato. Una receta sencilla y clásica, que se suele hacer mucho en navidad, aunque se puede realizar en cualquier época de año. CokeRecetas -
-
Almejas a la marinera
Las almejas a la marinera es un guiso muy típico de la gastronomía de Galicia, particularmente de la zona de las Rías Baixas. Se elaboran con un sofrito de cebolla, ajo y con vino albariño. Todo ello aromatizado y coloreado con pimentón. Juan Cannas -
-
Almejas a la marinera
Sencilla, rica esta receta. Baratitas si usas almejas congeladas. No tanto si son variedad japonesa. Casi prohibitivas las gallegas, pero qué delicia. C.H. Lanchas -
Más recetas
Comentarios (4)