Bacalao a la Vizcaína en Olla FussionCook FC7Smart

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Este bacalao a la vizcaína está tan rico que se te saltan las lágrimas al probarlo. Te explico como hacerlo con la Olla FussionCook de forma fácil y rápida.

#1receta1arbol #nuestramesanavideña

Bacalao a la Vizcaína en Olla FussionCook FC7Smart

Este bacalao a la vizcaína está tan rico que se te saltan las lágrimas al probarlo. Te explico como hacerlo con la Olla FussionCook de forma fácil y rápida.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8 Lomosbacalao desalado
  2. 1cebolla picada
  3. 2 latasfritada
  4. 1 cucharadapulpa de pimiento choricero
  5. 5 dientesajo picados
  6. 1 cubileteperejil finamente picado
  7. 8pimientos del piquillo
  8. 1/2 cubiletevino blanco
  9. 1/2 cubileteaceite de oliva
  10. Sal y pimienta negra recién molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echamos el aceite en la cubeta y seleccionamos el menú FREIR. Cuando el aceite esté caliente sofreímos el ajo y el perejil, añadimos los lomos, los pasamos por el aceite vuelta y vuelta y reservamos.

  2. 2

    Añadimos la cebolla picada, sofreímos e incorporamos la pasta de pimiento choricero y la fritada. Damos unas vueltas para unirlo todo.

  3. 3

    Colocamos los pimientos del piquillo encima de los lomos de bacalao, salpimentamos y regamos con el vino.

  4. 4

    Cancelamos el menú en curso y seleccionamos el menú PESCADO durante 5 minutos.

  5. 5

    Acabado el programa, despresurizamos de forma rápida pulsando el botón de descompresión y servimos.

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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Comentarios (4)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Oooohhhh.... que buena pinta la receta. Yo te doy la segunda estrella

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