Palitos de calabaza de Hokkaido

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Palitos de calabaza de Hokkaido

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Ingredientes

  1. 350 gharina integral de espelta
  2. 125 gmantequilla blanda
  3. 230 gricotta
  4. 125 gcalabaza cocida hokkaido/mantequilla
  5. 1 Cditasal
  6. 1huevo
  7. Comino/semillas de sézamo/amapola para decorar
  8. 1 Cditapolvo de hornear
  9. 1yema para untar

Paso a paso

  1. 1

    La calabaza hokkaido o la de mantequilla limpiamos. Cortamos y ponemos a hornear.

  2. 2

    Todos los ingredientes mezclamos y preparamos la masa. Añadimos la calabaza horneada. Todo mezclamos y la masa ponemos a la nevera por media hora.

  3. 3

    Masa estiramos y cortamos palitos o cuadritos. Los untamos con yema y decoramos (lo que tengan en casa) Horneamos 12-15 min en 200 C.

  4. 4

    El vídeo de estos ricos palitos encontrarán aquí: https://www.youtube.com/watch?v=g8k0h4TCyec

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Las Delicias de Elena
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Lector en la organización "Vida y salud" (Eslovaquia)Especialización: platos vegetarianos.Canal YouTube :https://www.youtube.com/channel/UCL1fGpv8GJZS9_KdUSpUyHQ/videosTambién me pueden seguir en instagram:https://www.instagram.com/delicias_de_elena/Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100035824310295https://twitter.com/delicias_elena
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