Queda muy suave, se puede dejar más o menos espesa y puede acompañar platos vegetales, de pasta, de carne o de pescado.

Hoy os traigo una receta fácil de hacer genial para una guarnición y os aseguro que a los peques les encantará.En éste caso la he hecho en la freidora sin aceite, pero lo podéis hacer perfectamente en el horno.Podéis utilizar las especias que más os gusten pero he optado por cebolla y ajo en polvo ya que son bastante sutiles para los niños. Le quedaría genial con curry o ras el hanut.Tss tsss! Reservar unos (2-3) ramilletes y no tiréis el tallo!! Que en breve os subo otra recetita 😏😜

Después de las vacaciones con sus respectivas paellas y barbacoas, hay que estrujarse la cabeza para hacer recetas más sanas, pero que sigan sabiendo bien. Puede que la pinta no sea la mejor del mundo, pero doy fé de que está muy rico! Es una receta perfecta para utilizar como guarnición o acompañada de algún cereal como quinoa o mijo, y la convertimos en una ensalada.

El repollo es una verdura ignorada en algunas cocinas. Sin embargo, es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas, que aportan vitaminas A y C, así como potasio y magnesio. Lo que la convierte en una verdura esencial en nuestra alimentación.La mejor forma de consumirlo para que no pierda parte de sus nutrientes es cruda, pero también se pueden preparar platos exquisitos como este repollo dorado.Es un acompañamiento ideal para croquetas, carnes o aves asadas.

#delantaldorado Aquí tienes una opción súper saludable y riquísima... a mi peque el pollito a la naranja le vuelve lokoooo

Facilísima y saborasa forma de comer coliflor

Habitualmente acompañamos las carnes con patatas, al horno, fritas, en puré, etc. Y están buenísimas, desde luego, pero hay otras vegetales para preparar buenos purés muy sanos, llenos de vitaminas y exquisitos.Aquí os dejo este puré de brécol y nabos, o patatas, muy sabroso que nuestra familia comerá con mucho gusto.

Esta es una salsa para acompañar carnes blancas a la plancha o al horno.

Comimos en la familia en un fin de semana y nos encanto muchooooo!!!!!

#DelantalDorado23Y aquí una receta muy rica y fácil de hacer.El pavo relleno es de los ya precocinados que me regaló mi madre, creo que los compra en Lidl y están bastante buenos. Os dejo la receta de cómo lo preparé por si os animáis a hacerlo.Feliz día!! 😘😘

Los domingos es costumbre hacer carne al horno en Inglaterra, y este fin de semana de visita en casa de mis padres, compré cordero que fue lo que mas les apetecía. Decidí hacerlo lentamente para que la carne estuviese lo mas tierna posible. Y usé los jugos de la carne, (macerada en vino tinto, romero y cebolla) y el agua de hacer las verduras al vapor para hacer una salsa gravy buenísima. Aqué tenéis la receta - espero que os guste :-)

¿A quién no les gustan las patatas: en puré, fritas o asadas?Y no digamos los niños. Mis nietos comerían patatas todos los días y en todas las comidas.Estas son, como toda mi cocina, sencillas y con pocos ingredientes. Por eso, merece la pena utilizar unos tubérculos de buena calidad. Y, sobre todo, aptas para hornear.

He visto interesante el compartir con vosotros una salsa auxiliar de verduras, para acompañar carnes. También la podemos utilizar en otras recetas como estofados o albóndigas. Espero que os guste

Anoche me hice este arroz, y lo hice al tun tun como digo yo, super facil porque no tiene nada, y superbuenisimoo. Lo hice con un par de huevos fritos que hacia tiempo que no comia, bueno menos cuando como el arroz a la cubana jajajja y como lo revuelvo con el arroz pues no me entero, pero anoche lo termine revolviendolo tambien con el arroz jajaj esque veo arroz y huevo y me da una gana de darles un revolcon jajajajaj. Pero estaba tan ricooooo mmm que me quede corta, pues anoche me lo hice con el arroz ese brillante que viene ya cocido y por cierto no lleva conservantes ni colorantes y te saca de cualquier apuro.

Receta de gravy, la salsa perfecta para tomar con carnes. Este gravy con pollo se puede hacer con cualquier otra carne siguiendos los mismos pasos.Gravy siempre me recuerda a mi abuela. Ella vivía en el norte de Ingleterra donde los asados se toman todos los domingos, con distintas verduras, y la comida empieza tomando yorkshire pudding - un bollo salado - con el gravy hecho con los jugos de carne y agua de las verduras. Jamás he probado mejor gravy que el de mi abuela.

Ésta receta es creación de mi hijo Jorge. La integración del aguacate con los ingredientes calientes, le da una untuoisidad deliciosa.

Un clásico de la cocina mediterranea, la salicornia o espárrago de mar, es una planta crasa desconocida por muchos y que sin embargo es muy utilizada actualmente en la alta cocina. En el delta del ebro la encontramos a lo largo de toda sus costas y es muy fácil su recolección.#Jugandoenlacocina#pescado

Primero perdón por la foto, no he podido evitar mojar el pan en la rica salsa y manchar todo el plato 😂😂😂Hoy comparto una receta tradicional, fácil y baratica. Buen provecho!

Quería probar cómo funciona la airfryer para gratinar y la verdad es que me ha sorprendido lo bien que queda. La mahonesa estaba doradita, sin quemarse, jugoso el pescado, y con las verduras al vapor, ha quedado un plato rico y sano.

🔸Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitedeoliva #ajoenpolvo #ajopicado #aperitivo #Aperitivocasero #blog #calabacín #comidacasera #comidafácil #comidasaludable #ElRinconcito #espárragosverdes #Guarnicióndeverdura #Guarniciónorevueltodeespárragosconcalabacínyalcachofas #huevos #minialcachofas #perejilpicado #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #revueltodeverduras #salypimienta #Verduras #verdurascongeladas #verdurasfrescas #calendario2025

#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlegó. El tabulé o tabbouleh es una receta deliciosa y refrescante de la cocina árabe. Una ensalada muy sana y vegetariana.Su principal ingrediente es el trigo bulgur, sémola de trigo. Y he de decir que esta sémola me parece deliciosa no sólo para platos salados sino también dulces.

Hoy os propongo preparar un rico y saludable glaseado para preparar tus verduras favoritas al horno como guarnición para acompañar una carne o un pescado.Pruébalo y me cuentas qué te ha parecido. Una opción muy saludable e ideal para recuperarnos de los excesos de estas fiestas. Feliz tarde!! 😘😘#dominó #realfood

Esta receta es súper sencilla y rápida. Conseguimos en 20 minutos unos alcachofas muy tiernas y perfectas como guarnición (yo utilizo siempre alcachofa morada italiana y, las preparo cuando son pequeñas y tiernas)

Receta fácil, sana y Rica, ideal para la cena, que debe ser más ligera. Vamos allá.

Salsa para solomillo especial de navidad. Me encanta esta receta, es súper fácil y riquísima!

Mi cena de nochebuena. Realmente muy fácil de hacer. Lo difícil es preparar el trozo de carne, que si quieres te lo hace el carnicero. De los mejores platos que tiene la gastronomía inglesa.

El arroz salteado constituye una guarnición mucho más ligera que las clásicas patatas fritas y resulta ideal para acompañar y completar nuestros platos de carne y/o pescado, aunque también lo podemos disfrutar tal cual a modo de entrante. En cualquier caso se trata de una receta muy sencilla, aromática y nutritiva.

Muy fácil, sabroso y barato. Es un acompañamiento muy completo y con el pollo asado se complementan perfectamente.