Habart karfiolleves házi kenyérkockákkal 🍞🥣

SariLola
SariLola @cook_16653951

Habart karfiolleves házi kenyérkockákkal 🍞🥣

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

7 adag
  1. 1 fejkisebb karfiol
  2. 2 dbközepes méretű répa
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 1 fejkisebb vöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintdelikát
  8. 1 kis csokorpetrezselyemzöld
  9. 2 szeletkenyér
  10. Habaráshoz
  11. szükség szerint liszt
  12. ízlés szerinttejföl vagy natúr joghurt
  13. szükség szerintÉtolaj

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát apróra felszeletelem, a karfiolt tetszés szerint feldaraboljuk, a répát pedig felkarikázzuk.

  2. 2

    A hagymát kevés olajon megpirítom majd felöntöm vízzel és hozzáadom a répát és a karfiol felét, a másik fél adag karfiolt oda rakom főni sós vízben. A levest addig főzzük míg minden alapanyag puha nem lesz. Közben rakhatunk bele egy gerezd fokhagymát is.

  3. 3

    A kenyeret addig felkockázom tetszés szerinti nagyságra és forró sütőben megprirítom.

  4. 4

    A megfőtt karfiolt kihűtöm és kézi botmixerrel összeaprítom.

  5. 5

    A habarást és a karfiolpürét beleöntöm a levesbe, hozzá adva a petrezselyemzöldet és készre főzzük. 🥣☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
SariLola
SariLola @cook_16653951
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek