#27 Kentang Goreng Garing dan Renyah (tips; tanpa rebus + tanpa dibekukan)

Lagi sibuk2nya "hunting" dosen. Ngejar revisian sana sini. Tapi hari ini gak ada jadwal ke kampus, jadi mari kita eksperimen saja. Haha
#27 Kentang Goreng Garing dan Renyah (tips; tanpa rebus + tanpa dibekukan)
Lagi sibuk2nya "hunting" dosen. Ngejar revisian sana sini. Tapi hari ini gak ada jadwal ke kampus, jadi mari kita eksperimen saja. Haha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang sebelum dikupas lalu keringkan. Make sure bener-bener kering yah. Dilap aja pake tisu atau lap dapur.
- 2
Siapkan tepung dan campurkan dengan bumbu yang telah disebutkan sebelumnya, aduk. Boleh icip-icip sesuai selera kalau kurang asin tambahin garam aja.
- 3
Kupas kentang lalu porong panjang seperti stik atau sesuai selera dan langsung masukkan ke campuran tepung. JANGAN DIRENDAM AIR! lanjutkan sampe kentang habis dan aduk rata
- 4
Panaskan minyak dan pastikan kentang terendam. Goreng kentang sampai setengah matang dan kulit kentang mulai terlihat (litat foto ke 3).
- 5
Angkat kentang setengah matang lalu tiriskan. Biarkan sekitar 3 menit, setidaknya kentang sudah bertemu udara wkwk.
- 6
Setelah 3 menit goreng kembali kentang di minyak panas dan api sedang. Goreng sampai garing dan kecoklatan.
- 7
Ini kulit luarnya garing bgt sampe krenyes tapi dalemnya masih lembut. Selamat mencoba, semoga suka :)
Resep Serupa
-
Kentang Goreng garing gurih (tanpa ribet+lama+rebus+ freezer)^^ Kentang Goreng garing gurih (tanpa ribet+lama+rebus+ freezer)^^
Akhirnyaa super bahagia, bisa buat kentang goreng ala2 yang dijual. Beberapa kali trial&error sebelumnya belum pernah sepuas ini. Sudah coba berbagai macam cara, ada yang kentangnya jadi menyerap banyak minyak, belum lagi rasa tepung di kentang yang pekat, di freezer juga kentangnya sempat jadi lengket😔.. mungkin akunya yang belum berjodoh sama cara2 itu. 😂.. Kali ini, aku mau bagi resep yang cukup praktis dan memuaskan, Kuncinya= jangan biarkan kentang teroksidasi yaaa! Oh ya, kalau mau lebih asin, garam bisa ditambahkan, krn resep di bawah garamnya hanya sekedar penambah gurih.. :) Septi Dwi (dlaciys) -
Kentang Goreng Tanpa Di Rebus Dan Di Bekukan Kentang Goreng Tanpa Di Rebus Dan Di Bekukan
Karena lagi iseng langsung ke pasar dan bikin cemilan yang gampang tapi enak, kebetulan anak dan suami juga suka makan kentang goreng Jadi bikin ini aja yang bikinnya simple pake banget 😁😊 Susi Tiroi -
Kentang Goreng (tips & trik) Kentang Goreng (tips & trik)
Kentang goreng mirip2 KeyEfCi 😄, tinggal kasih bumbu tabur sesuai selera dan dicocol pakai saos.. 😋😋 Elsa Agustina -
68. Kentang Goreng Simple 68. Kentang Goreng Simple
Ada bubuk tabur dari Emaku yang katanya bisa buat apa aja, tinggal tabur ke masakan dan akan menambah lezat makanan. Anak-anak minta kentang goreng. Jadi mari kita coba dengan kentang goreng. Alhamdulillah rasanya enak kata anak-anak. #MasakSatSet #TinggalRubLangsungEnak #CookpadCommunity_Depok* Hani Mulia -
(28)#7 Kentang Goreng ala KF* (28)#7 Kentang Goreng ala KF*
#BikinRamadanBerkesan#seninsemangatSiapa yg ga doyan fast food ya macam KF*, ya ayam gorengnya...ya kentang gorengnya. Meskipun doyan tapi ga berani sering sering....(jaranggg bgt ke sono)...biasalah hrs bs nahan diri 😁.Skr ga perlu bingung lagi klo lg pingin, bikin sendiri aja, bisa stok jg di kulkas. Asyikk...rasanya ga kalah loh....mirip bgt 11-12 lah. Anak anak doyan bgt😊 (bakalan sering bikin neh, sumpahh uenak bgt)Source:Intan Puspawati💕 李安娜💖 -
35. Kentang Goreng 35. Kentang Goreng
Musim hujan, bawaannya laper mulu. Mager mau jalan ke minimarket/swalayan utk stok cemilan. Cuss bikin aja.Resepnya kombinasi dr bbrp resep yg ada di Cookpad. Lumayan ngirit & hasilnya enak. Gak kalah sama yg dijual 😊 Yunia -
Stik Kentang Goreng Gurih & Garing Stik Kentang Goreng Gurih & Garing
Bikin cemilan untuk adik kecil ku yg suka Novi 📺 ,Kali ini bikin stik kentang goreng yg gurih dan garing dan trutama yg tdak menyerap bnyak minyak sprti yg dibeli di luaran sana, 😁 Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} -
Kentang goreng garing Kentang goreng garing
anak2 pasti suka cemilan ini, pake kentang sendiri jg bs loh bikin yg enak. cuman tips nya setelah goreng agak menguning, angkat tiriskan dulu. tunggu 1-2 menit, goreng lagi, jd lebi krispy Inez Nat -
Kentang Goreng Garing Kentang Goreng Garing
Source : Bunda Aning Han @cookpad "Kentang Goreng Ala RESTO" 🌷 Perbedaan judul karena hasil pekerjaan sy tdk se-rapi seperti bunda Aning 🙂 Kerapian hasil ditentukan oleh kemampuan menghandle & keterampilan tangan masing2 kok ya 😊 Pastinya kentang goreng ini andalan sy. Referensi ketika anak sy bosan dg sajian sehari2. Terlebih anak sy susah makan nasi, sarapan suka yg selain nasi. Alhamdulillah anak sy sangat suka & menurutnya enak, sy & Ayahnya juga suka 😁 😘👍 Berikut sesuai takaran sy dg sedikit modif ya 🙏 Resep asli dimohon utk lgsg mengunjungi akun tersebut di atas. Arista Hilman -
Kentang goreng garing Kentang goreng garing
di tempat makan fast food 20ribuan cuma dapet sepaperbag kecil buat di mamam sendiri..di rumah bikin sendiri 20ribu dapet buat sekeluarga 😂😂😂 septiani rizka -
#106. 🍟Kentang Goreng + Tips #106. 🍟Kentang Goreng + Tips
31118~ Ah! cuma kentang goreng kok..gak ada yg spesial..siapa aja bs bikin😉 Ini hny manfaatin kentang..oleh-2 dr desa, banyak bgt sih plus nyimpen resep. Pake resep yg sy dpt dr Google & FB jauh sblum join Cookpad..jd lupa deh siapa writernya🤗Rasanya gurih & renyah👍😋#sedikitmodif 💕Avista Dewi💞 -
Kentang Goreng #66 Kentang Goreng #66
Ga usah jauh2 beli ke kfc , kali ini buat sendiri..#10 of 'golden apron challenge'#mig3#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_lamongan Fhye's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar