Pancakes con fruta, idea fácil para el desayuno!!!

#delantaldorado, realicé los pancakes con fruta y algo más un desyuno Deli! 😋❤
Paso a paso
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1. Para preparar los pancakes, incorpara la harina de pancake junto con la leche en un recipiente, revuelve constantemente para que quede homogénea sin grumos y no tan aguada sino más bien espesa para que los pancakes queden esponjosos y gruesos.
- 2
2. Coloca en un sartén un poquito de mantequilla y vierte la mezcla anterior más o menos un cuarto de taza lleva al fuego, cuando el pancake forme burbujas y los bordes estén secos voltealo y déjalo dorar por el otro lado.
- 3
Luego sirva el pancake encima coloca la mermelada al gusto o el arequipe, si lo haces con arepique se lo puedes untar cuando el pancake este en el sartén para que el arequipe se caliente y quede más rico.
- 4
3. Fruta, corta los bananos en rodajas y aún lado del pancake colocamos las rodajitas.
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Doblamos el pancake del otro lado y listo (decoramos con más fruta por encima opcional). Yo acompañe los pancakes con dos huevos fritos y chocolate. Delicioso!!!
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