Baba ganoush ahumado❣
Versión n°2
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Lavar la berenjena y hacer muchos cortecitos con cuchillo en toda la superficie. Colocar sobre hornalla limpia e ir girando con pinzas hasta que se "chamusque" por completo.
- 2
Con cuidado retirar casi toda la piel, cortar y mixear junto al resto de ingredientes.
- 3
》Decoré con pimentón ahumado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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