Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, los pimientos y los ajos muy pequeñitos.
- 2
Sofreír con el aceite cuidando que no se hagan mucho, agregar la harina mover y añadir el vino de Jerez. Todo en la misma olla.
- 3
Echar el cacito de caldo y 2 vasos de agua. Remover y pasar por la batidora
- 4
Salpimentamos las chuletas y las agregamos a la olla. Cuando comience a silbar, dejar 7 minutos y listo.
- 5
Acompañar de patatas fritas o patatas a lo pobre
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Rivero le encantará ver cómo quedó.
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