Macarrones con salsa de guindilla

marcookie
marcookie @cook_7567484
Torredembarra

Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba

Macarrones con salsa de guindilla

Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba

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Ingredientes

1 ración
  1. 90 gramosmacarrones
  2. 2 dientesajo
  3. 1cebolla mediana pequeña
  4. 1-2guindillas majas
  5. 3 cucharadastomate frito
  6. 1 Puñadoorégano
  7. Al gustoQueso en polvo
  8. Al gustoSal marina yodada
  9. 3 cucharadasAOVE

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pasta hasta que quede al dente, colar y reservar

  2. 2

    Laminar los dientes de ajo, cortar la cebolla en juliana y con unas tijeras o un cuchillo trocear las guindillas.

  3. 3

    Preparar una sartén con el aceite y cuando se empiece a calentar echar los ajos laminados. No quemarlos. Dar unas vueltas y echar la cebolla y las guindillas

  4. 4

    Cuando la cebolla esté pochada echar el tomate frito o el puré de tomate. Rectificar de sal si procede. Esperar unos 5 minutos o hasta que haga chup chup si es puré de tomate natural

  5. 5

    Integrar la pasta con la salsa. Mezclar y echar el orégano y el queso en polvo

  6. 6

    Sabor espectacular si gusta el picante 👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marcookie
marcookie @cook_7567484
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Neófito. Aprendiendo de todos vosotros aquí hay mucho nivel. Un abrazo.
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