Terong Raos
Masih teringat dalam memory mungkin usiaku masih duduk di sekolah dasar. Masih ingat dgn dokter hembing? Pakar kesehatan di dunia herbal? Nah iya itu, saat itu aku menonton acaranya di tv with mom, prof hembing memaparkan tntang manfaat terong ungu baik ksehatannya utk jantung dn dpt mncegah kanker, lalu iya masak sndiri di acara tsb.
Saya pribadi ga suka terong ungu, namun semenjak mnemukan resep ini, rasa getir yg ga enak diterong hilang sketika.
Ini bisa jdi solusi utk anak2ku sayang pejuang kanker dibelahan dunia manapun, mungkin ini hanya coretan kecil, yg bisa kami bagi.
Terong ungu sekarang bisa seenak ini looh anak2, ini manis gurih dan crispy, harus coba yaa.
Sengaja tepung crispynya racikan sndiri biar lbih terjaga. Yuk semangat sehat anak2ku sayang..😘
Resource : Sari utami kimdonghwa
#kapsulajaib
#cookpadcommunity_bandung
Terong Raos
Masih teringat dalam memory mungkin usiaku masih duduk di sekolah dasar. Masih ingat dgn dokter hembing? Pakar kesehatan di dunia herbal? Nah iya itu, saat itu aku menonton acaranya di tv with mom, prof hembing memaparkan tntang manfaat terong ungu baik ksehatannya utk jantung dn dpt mncegah kanker, lalu iya masak sndiri di acara tsb.
Saya pribadi ga suka terong ungu, namun semenjak mnemukan resep ini, rasa getir yg ga enak diterong hilang sketika.
Ini bisa jdi solusi utk anak2ku sayang pejuang kanker dibelahan dunia manapun, mungkin ini hanya coretan kecil, yg bisa kami bagi.
Terong ungu sekarang bisa seenak ini looh anak2, ini manis gurih dan crispy, harus coba yaa.
Sengaja tepung crispynya racikan sndiri biar lbih terjaga. Yuk semangat sehat anak2ku sayang..😘
Resource : Sari utami kimdonghwa
#kapsulajaib
#cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Potong bulat tipis terong ungu, rendam air garam sekitar 10 menit, buang airnya, cuci bersih, tiriskan. Marinasi terong dengan telur, garam, kaldu dan merica bubuk. Simpan dikulkas marinasi maksimal 2 jam.
- 2
Sambil menunggu marinasi buat bumbu terongnya. Iris tiping bawang merah, rajang halus bawang putih, blender halus cabe. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, Tumis bawang dan cabe hingga harum dan layu, Tambahkan setengah gelas air, masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap ikan aduk rata, Tambahkan kaldu,garam dan gula, aduk kembali hingga kadar air menyusut. Matikan api, angkat.
- 3
Setelah proses marinasi selesai. Campur semua bahan tepung, gulingkan di tepung kering, lakukan berulang hingga terong habis.
- 4
Goreng terong hingga kering kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- 5
Nyalakan api kecil, masukkan terong tepung kedalamnya, aduk hingga benar-benar merata, angkat sajikan. Terong raos siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Raos Terong Raos
Sukaa banget terong yg dimasak kaya gini, karena lagi #dirumahaja ga bisa beli ke resto. Jadi kita masak2 sendiri ajaa. Yuuk dicoba..
-
Terong Raos Terong Raos
Aku nga suka Terong pertama kali aku makan terong ini di sebuah resto dan suka 😋,setelah itu aku jadi suka makan terong tapi tetap plg suka terong di buat begini 😊
-
Terong Raos Terong Raos
2 hari yg lalu dikasih tetangga terong ungu hasil dari kebun besar-besar 1 plastik. Biasanya cuma diolah jadi terong goreng pendamping ayam penyet, bingung mau diolah apalagi.Kebetulan liat resep Terong Raos ala mbk Heshidayat, langsung eksekusi 🤤#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#aksidutarecook#griyaSQUAD
-
Terong Raos Terong Raos
Beberapa minggu yang lalu ini terong Raos lagi rame banget di WAG Cookpad Community Depok , meraka pada janjian masak bareng terong Raos via zoom. Tapi apalah daya gak bisa ikut gabung Karena ada urusan lain, tapi karena Kabita liat foto-foto terong Raos bersliweran digrup , besoknya langsung cuss ke dapur bikin ini.Source : Heshidayat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Terong Raos Terong Raos
Saya dulu nggak suka terong, karena bagi saya rasanya yg lembek & "klenyit²" itu rada aneh🤭.Di kampung halamanku banyak terong ungu ukuran kecil yg sering dibikin lalap, direbus/kukus aja dan dinikmati dg sambel penyet. Ibuku sering masak ini, saya terpaksa makan dg langsung telan saja tanpa bisa menikmati, utk melegakan hati ibu.Nah, setelah tinggal lama di Bandung, sering nemuin menu balado terong & nyobain ternyata enak juga, & sekarang jadi suka terong... haaa telat ya😄🤣.Mungkin lebih telat lagi kalo baru kali ini nyoba bikin terong raos yg viral beberapa bulan lalu, biar telat asal enak wkwkwk...Saya cooksnap dg sedikit penyesuaian dari resep Teh @nurul_art sebagai #ApresiasiTimLo2023Terimakasih dedikasinya utk Cocomba selama ini Teh Nurul, sehat² & bahagia selalu yaaa🙏🏻🥰Teman² bisa cek resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17003533#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Terong Raos Terong Raos
Setoran untuk #ArisanCooksnap #Kombes Minggu ini yg pemenangnya adalah Mba Intan @BundaReycha_85Saya pilih resep Terong Raosnya..kebetulan di kulkas ada stok 2 buah terong ungu. Cuss deh bebikin buat makan malam..😁Simpel bikinnya dan maknyuss rasanya..🤤😋Yuukk aahh..mangga dicobian..Raos pisan euy..🤭😁🙏🤗🥰#CooksnapResep_Intan23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Terong Raos Terong Raos
Pertama kali saya makan terong raos ini di salah satu restoran Sunda di Bandung, tapi ga kepikir buat bikin sendiri di rumah. Karena bayangan saya kalo terong digoreng pasti menyerap banyak minyak, jadi agak males. Pas liat resepnya teteh Tini Rostiawati jadi pengen nyoba. Taunya enaaaakkk dan karena terongnya dibalut tepung, jadi minyaknya ga nyerap ke terongnya. Ini udah beberapa kali bikin dan tiap bikin pasti langsung ludes! Suwer ini mah ngeunah!! 👍👍👍
-
Terong Raos Terong Raos
Resep : HeshidayatUdah lama bikin terong raos tapi step²nya ilang kehapus, jadi bikin ulang lagi dan terong raos ini tetep enak loh dimakan pake nasi atau cuman digado aja#Minggu30#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Terong Raos Terong Raos
Ternyata variasi menu dari terong ungu yg satu ini mantap bgt, utk menemani lauk sundaan dirumah. Terong raos pas bgt dimakan bareng nasi ayam goreng dan sambal, hmm yummy 🤍
-
Terong Raos Terong Raos
Minggu ke-13 (30 Agustus 2020)Source : Tania HelenaPenasaran pengen bikin terong raos, cuma bahan ga lengkap, jadi masak dengan bahan seadanya.#BandungArisanRecook4_TaniaHelena*#CookpadCommunity_Bandung*#PejuangGoldenApron3#week13
-
Terong Raos Terong Raos
Meramaikan pilkada Cookpad dgn merecook resep mbak Anny Risyani.. 😍😍😍 sekaligus ingin mengucapkan terima kasih karena sudah mengajak saya bergabung dalam SEMANGCOOK, komunitas Cookpad Semarang.. Dari situ saya banyak belajar, mendalami Cookpad, mendapat ilmu dan pastinya teman2 baru. Sukses selalu ya mbak Anny... 🤗🤗Terong raos, jujur baru dengar. Penasaran juga gimana rasanya. Ini versi mbak Anny, terongnya ditepungin dulu sebelum ditumis dgn bumbu. Ternyata enak sekaliii pasti bikin lagi kapan2. Suami saya juga suka. Yuk dicoba resepnya! 👍👍Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413358-terong-raos?invite_token=ykxLa8oLeszzRAH3cqLDDWai&shared_at=1613218330#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar