Terong Raos
Masih teringat dalam memory mungkin usiaku masih duduk di sekolah dasar. Masih ingat dgn dokter hembing? Pakar kesehatan di dunia herbal? Nah iya itu, saat itu aku menonton acaranya di tv with mom, prof hembing memaparkan tntang manfaat terong ungu baik ksehatannya utk jantung dn dpt mncegah kanker, lalu iya masak sndiri di acara tsb.
Saya pribadi ga suka terong ungu, namun semenjak mnemukan resep ini, rasa getir yg ga enak diterong hilang sketika.
Ini bisa jdi solusi utk anak2ku sayang pejuang kanker dibelahan dunia manapun, mungkin ini hanya coretan kecil, yg bisa kami bagi.
Terong ungu sekarang bisa seenak ini looh anak2, ini manis gurih dan crispy, harus coba yaa.
Sengaja tepung crispynya racikan sndiri biar lbih terjaga. Yuk semangat sehat anak2ku sayang..😘
Resource : Sari utami kimdonghwa
#kapsulajaib
#cookpadcommunity_bandung
Terong Raos
Masih teringat dalam memory mungkin usiaku masih duduk di sekolah dasar. Masih ingat dgn dokter hembing? Pakar kesehatan di dunia herbal? Nah iya itu, saat itu aku menonton acaranya di tv with mom, prof hembing memaparkan tntang manfaat terong ungu baik ksehatannya utk jantung dn dpt mncegah kanker, lalu iya masak sndiri di acara tsb.
Saya pribadi ga suka terong ungu, namun semenjak mnemukan resep ini, rasa getir yg ga enak diterong hilang sketika.
Ini bisa jdi solusi utk anak2ku sayang pejuang kanker dibelahan dunia manapun, mungkin ini hanya coretan kecil, yg bisa kami bagi.
Terong ungu sekarang bisa seenak ini looh anak2, ini manis gurih dan crispy, harus coba yaa.
Sengaja tepung crispynya racikan sndiri biar lbih terjaga. Yuk semangat sehat anak2ku sayang..😘
Resource : Sari utami kimdonghwa
#kapsulajaib
#cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Potong bulat tipis terong ungu, rendam air garam sekitar 10 menit, buang airnya, cuci bersih, tiriskan. Marinasi terong dengan telur, garam, kaldu dan merica bubuk. Simpan dikulkas marinasi maksimal 2 jam.
- 2
Sambil menunggu marinasi buat bumbu terongnya. Iris tiping bawang merah, rajang halus bawang putih, blender halus cabe. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, Tumis bawang dan cabe hingga harum dan layu, Tambahkan setengah gelas air, masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap ikan aduk rata, Tambahkan kaldu,garam dan gula, aduk kembali hingga kadar air menyusut. Matikan api, angkat.
- 3
Setelah proses marinasi selesai. Campur semua bahan tepung, gulingkan di tepung kering, lakukan berulang hingga terong habis.
- 4
Goreng terong hingga kering kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- 5
Nyalakan api kecil, masukkan terong tepung kedalamnya, aduk hingga benar-benar merata, angkat sajikan. Terong raos siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Raos Terong Raos
Ternyata variasi menu dari terong ungu yg satu ini mantap bgt, utk menemani lauk sundaan dirumah. Terong raos pas bgt dimakan bareng nasi ayam goreng dan sambal, hmm yummy 🤍
-
Terong Raos Terong Raos
Pertama kali nyicip olahan "Terong Raos" ini di resto "Pandan Wangi." Wiih, dulu pas masih awal-awal buka selalu ngantri. Ya, sebelum dapat menikmati sajian endeusnya, saya harus duduk di "hot seat" waiting list yang bertengger di bagian depan resto.Dan semua yang harus saya lalui itu memang worth it karena menu-menu di sana cocok di lidah saya. Kini, saya sudah kembali menjadi sosok introvert dengan kembali diem-diem bae di rumah. Oleh karena itu, kala rindu ingin menikmati terong yang raos tersebut ya harus bikin sendiri.Kebetulan nemu resep yang pas milik Chef Devina Hermawan. Ini benar-benar yumi mamiiiii.#Pais_TeuDidaunan#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Terong Raos Terong Raos
Yang awalnya anak ga suka terong, jadi suka setelah dibikin terong raos ga pedes buat bekal bento lunch box 🥰 ngakalin sayur untuk jd olahan yg lezat buat anak.#GenerasiAprontis#TheAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Terong Raos Terong Raos
Sayuran yg paling favorite sih iya terong ungu ini karena di masak apapun rasanya enak 🤤Kali ini cobain masakan terong raos hasil recook Dapur Mom Era, rasanya asin pedas gitu dgn terongnya yg crispi renyah jadi nya enak banget 🤤Enak buat temen makan sama nasi anget dan simpel jugaa buat nya.#PejuangGoldenApron3#minggu14#Terongraos#Olahanterong
-
Terong Raos Terong Raos
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Siapa yg doyan terong ?? Cunggg saya 😋 berbanding terbalik dengan mas bojo yg ndak doyan terong sama sekali, tapi pas di bikinin ini mas bojo langsung suka looh 😍 katanya beda aja klo di olah kaya gini ndak kerasa terongnya sama sekali, malah mas bojo ngiranya ini tuh tahu bukan terong wkwkkk 😁.Naah yg doyan terong atau ndak doyan sama sekali cusss bikin ini yuuuk dijamin langsung doyan deh, sama seperti namanya ini tuh raosss pisan pokokna mh 😋👍#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#terongraos#olahanterong#PejuangGoldenApron3
-
Terong Raos Terong Raos
Alhamdulillah..Terong ungu, yang biasa di hindari anak², tapi kalo terong nya di goreng dulu, belum di osreng pakai bumbu aja udah di cemilin aja😁Terong Raos ini pakai resep darj mb Anny, hanya bumbu balutan saya pakai dari ci Erna yg udah pernah tak bikin sebelumnya... dl pas bikin terong goreng nya crispyNerbitkan resep ini sekalian buat mendukung mb Anny di pilkadaYukk..yak...yukkk💃 Source : Anny RisyaniResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413358-terong-raos?invite_token=jok42xJYfACvy1Vjfs9jUqVf&shared_at=1613004087#CookpadCommunity_Semarang
-
Terong Raos Terong Raos
(resep 476)Alhamdulillah event cookies (recook ekspresi sayang/cooksnap sayang) datang lagi. Kali ini yg dapat adalah Mba @atika7218 . Dan yg ku incer sejak Teh Hes Hidayat masih jadi GM Cocomtang adalah si Terong Raos nya, eh emang jodohnya di Mba Tika hihi...Aku suka terong ungu, tapi memang seringnya dibalado. You know lah bagaimana rasa dan tekstur terong itu bila dimasak. Dan kali ini di resep ini si terong ungu digoreng dg balutan tepung dan dimasak dengan bumbu². Masya Alloh the new taste! And i love it! Kenapa ga dari dulu yak 🤤🤭. U all gaes kudu cobain deh very recommended 👍👍👍.Source: Atika Duta-150522-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#cookies_atika#pekanposbar#dikecapinaja
-
Terong Raos Terong Raos
Sukaa banget terong yg dimasak kaya gini, karena lagi #dirumahaja ga bisa beli ke resto. Jadi kita masak2 sendiri ajaa. Yuuk dicoba..
-
Terong Raos Terong Raos
Resep ini lama berseliweran di Cookpad, akhirnya kesampaian juga bisa cooksnap 😁. Terong diapain aja suka banget. Terong raos artinya terong enak, iya enak..Terima kasih resepnya, gadis-gadis..Sumber: @Desriayu_Ecy dan @Gliantika#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookmemberGenkPeda_gliantika#GenkPejuangDapur
-
Terong Raos Terong Raos
• 31-08-2020 •*minggu ke-14 #GA_TheNextLevelHari ini mau masak, lihat terong yang udah beberapa hari kok udah hampir kisut. Daripada kisutnya makin parah, mending dimasak aja. Tapi bingung mau dimasak apa soalnya bosen kalo cuma digoreng biasa trus disambel. Akhirnya cari2 resep di cookpad dan nemu resep terong raos dari mbak herlin. Yodah masak itu aja. Enak lho. Pas masih habis digoreng tepung, sama mak'e dicomotin mulu, mungkin karena enak 😅#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung
-
Terong Raos Terong Raos
GAS25-31.6.190Semua makanan dan minuman halal, adalah kuliner favorit keluarga kami.Hari ini harga terong sangat murah sekali, pagi menu terong, sore terong, esoknya lagi terong lagi. Biar ngak bosen, kali ini di masak raos dengan menggunakan saos tiram tapi ngak pedas.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri
-
Terong Raos Terong Raos
Terong raos salah satu makanan khas restoran Sunda. Terong yang dibalut tepung krispi dan saus manis pedas dengan taburan cabe iris dan daun prei atau daun bawang, membuat terong raos nikmat dinikmati bersama nasi hangat.Ini pertama kali saya makan terong raos, langsung jatuh hati dan setiap beli sayur tidak lupa memasukan daftar terong ungu dalam belanjaan. Suami juga ikut ketagihan😋.Saya cooksnap resep Bu @heshidayat. Terima kasih resepnya...membuat saya ketagihan 😍.Saya pakai daun bawang, daun pre lagi kosong di kang sayur🙏.Terong raos menu murah, meriah, tapi enak. Kalau tidak nyobain rugi😆.#CookpaadCommunity_Bekasi#KombesTour_KeDepok#Rekreasi_Depok#makananmurahmeriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar