Muslos de pollo y patatas al horno a las hierbas provenzales
carme castillo @carmecastillo
Receta muy sencilla, económica y fácil de elaborar. Las patatas quedan muy ricas, lo mismo que el pollo. Es un segundo plato completo y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el pollo de restos de plumas, untar con un poco del aceite, salpimentar al gusto y espolvorear con hierbas Provenzales.
- 2
Pelar las patatas cortar a la panadera, aceitar, salpimentar y espolvorear con las hierbas provenzales.
- 3
Colocar todo en una bandeja de horno y introducir en el horno previamente calentado a 240º. Hornear 30 minutos por un lado, dar la vuelta al pollo y las patatas y hornear 20 o 30 minutos más del otro lado (dependiendo del horno).
- 4
Las patatas tienen que quedar blanditas y el pollo bien asado y dorado. Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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Comentarios (13)
Machaca en un mortero ajo sal pimentón aceite hierbas provenzales y vino blanco,hazlo dos veces y baña las patatas y el pollo y luego hecha tomate triturado con una cuchara al gusto ,ya veras que rico te sale.