Membuat Kimchi Korea Bahan Indonesia

Indonesian Tummy
Indonesian Tummy @indonesiantummy
Taman Surya 5, Kalideres, Jakarta Barat

Hai guys, sebelum masuk ke resep hits yang satu ini, saya mau ada kasi sedikit pemberitahuan nih buat klean-klean kimchi lover. . .

Saya JUAL KIMCHI untuk area JAKARTA!!! Pokoknya yang bisa go-send dari Jakarta Barat Kalideres ya. . . Foto kimchi jualan saya seperti yang pada thumbnail. Bahan berkualitas pake cabe Korea juga.

Kalo kalian tertarik beli ataupun tanya-tanya, silakan DM ke IG @rianinyader. . . #PejuangGoldenApron2

Nah sekarang mari kita langsung cuz ke resep kimchi sawi putih bahan Indonesia yang satu ini:

Membuat Kimchi Korea Bahan Indonesia

80 orang berencana membuat resep ini

Hai guys, sebelum masuk ke resep hits yang satu ini, saya mau ada kasi sedikit pemberitahuan nih buat klean-klean kimchi lover. . .

Saya JUAL KIMCHI untuk area JAKARTA!!! Pokoknya yang bisa go-send dari Jakarta Barat Kalideres ya. . . Foto kimchi jualan saya seperti yang pada thumbnail. Bahan berkualitas pake cabe Korea juga.

Kalo kalian tertarik beli ataupun tanya-tanya, silakan DM ke IG @rianinyader. . . #PejuangGoldenApron2

Nah sekarang mari kita langsung cuz ke resep kimchi sawi putih bahan Indonesia yang satu ini:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 kg kimchi
  1. 1 kgsawi putih
  2. 1/2 cupgaram dapur
  3. 1 buahbawang bombay uk sedang
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 sdmbon cabe
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. 1 sdtkaldu jamur atau royco
  8. 1 literair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Mari membuat larutan perendam dengan mencampurkan air dan garam

  2. 2

    Belah sawi putih menjadi empat bagian seperti pada gambar

  3. 3

    Rendam sawi putih di dalam air rendaman paling tidak selama 6 jam. Saya biasanya semalaman

  4. 4

    Buang air rendaman, cuci bersih sawi yang sudah di rendam tadi. Saya biasanya bilas 5 kali di bawah air mengalir keran, sekali menggunakan air galon terakhir

  5. 5

    Potong sawi putih tadi menjadi bite size, cincang bawang putih, iris bawang bombay

  6. 6

    Satukan semua bahan, aduk hingga rata

  7. 7

    Masukan ke dalam toples kedap udara, fermentasikan selama 2-7 hari tergantung keasaman yang kalian inginkan lalu kemudian lanjutkan penyimpanan di lemari pendingin

  8. 8

    Kimchi siap disajikan kapan saja. Semoga kalian suka. Resep video bisa ditonton di chanel YT Indonesian Tummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indonesian Tummy
Indonesian Tummy @indonesiantummy
pada
Taman Surya 5, Kalideres, Jakarta Barat
Wanita 20s yang memasak untuk me-time dan mewaraskan diri. Saya juga share resep-resep saya di channel YouTube Indonesian Tummy ya. . .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa