Canastitas de choclo y albahaca
Manjar Norteño...!!!🤤🤤
Paso a paso
- 1
Hornear las tapitas en un molde de cupcakes hasta dotar. Reservar.
- 2
Rehogar Cebolla y Morrón. Agregar el choclo rallado o pasado por la máquina de picar y el zapallo. Cocinar hasta que el zapallo se desarme. Agregar la albahaca y condimentos. Sin Esta muy espeso agregar leche (o agua) hasta terminar cocción. Si se desea de puede licuar todo para homogeneizar la preparación.
- 3
Rellenar las Canastita y agregar un dadito de queso de cabra. Se puede servir frío o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maury Piehl Lico le encantará ver cómo quedó.
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Chef/Patissier. Propietario de Pastelería Dolce Tentazione Eventos&Catering. Tercera generación de pasteleros en la flia, más de 67 años de pasión por la repostería/pasteleria y cocina en general😉👨🏻🍳
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