Perca empanada
Vuelalondra @Vuelalondra
Una forma de engañar a la mente para comer pescado, que no solemos comerlo porque no nos entusiasma...
Perca empanada
Una forma de engañar a la mente para comer pescado, que no solemos comerlo porque no nos entusiasma...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite.
- 2
Pasar los filetes de perca primero por harina, después por el huevo batido (al que le echaremos la sal), luego por el pan rallado (al que le añadiremos el ajo y el perejil mezclándolo bien, pero esto es opcional) y echarlo en el aceite.
- 3
Cuando estén dorados sacarlos a un plato con papel para que absorba el exceso de aceite. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vuelalondra le encantará ver cómo quedó.
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