Keripik pisang manis

Bundanya Zahra ❤️
Bundanya Zahra ❤️ @a_fazahrayne
Depok

Seumur hidup aku bikin keripik, baru ini yg berhasil. Lebay buat para pro, tapi buat pemula yg bener2 pemula, aku udah seneng banget mom.
Ceritanya kebon tetangga lagi panen pisang nangka, pas kebetulan udah mulai rubuh. Ditebang lah pohon nya dan aku kebagian. Plus diajarin cara masak nya. Tanpa sempet aku bilang belum pernah bikin, doi ngasih tau nya kaya ama yg sama sama pro. Hahahaha. Akhirnya nyontek di yutup cara yg diajarin itu. Dan akhirnya eksekusi.

Keripik pisang manis

Seumur hidup aku bikin keripik, baru ini yg berhasil. Lebay buat para pro, tapi buat pemula yg bener2 pemula, aku udah seneng banget mom.
Ceritanya kebon tetangga lagi panen pisang nangka, pas kebetulan udah mulai rubuh. Ditebang lah pohon nya dan aku kebagian. Plus diajarin cara masak nya. Tanpa sempet aku bilang belum pernah bikin, doi ngasih tau nya kaya ama yg sama sama pro. Hahahaha. Akhirnya nyontek di yutup cara yg diajarin itu. Dan akhirnya eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirPisang nangka mentah
  2. 5 sdmgula pasir (manis silakan disesuaikan)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 300 grair untuk merebus gula dan garam
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mohon maaf karena aku gak foto step by step nya. Semoga moms yg membaca bisa paham resep aku ya.

  2. 2

    Pertama, kupas kulit pisang sampai bersih. Lalu rendam dengan air dan 1 sdm Garam sampai pisang terendam. Biar kan sampai getah nya hilang atau sekitar 30 menit-1 jam.

  3. 3

    Siapkan air, gula dan garam, lalu rebus hingga gula dan garam larut. Tes rasa, matikan kompor, sisihkan, biarkan hingga dingin.

  4. 4

    Cuci bersih pisang, lalu tiriskan air nya. Ambil secukupnya untuk digoreng. Lalu siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng pisang. Panaskan minyak, lalu serut pisang diatas wajan. Goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Saat pisang sudah setengah matang/kering, siram 2-3 sdm air gula. Aduk rata dan goreng sampai matang. Lakukan sampai pisang habis.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanya Zahra ❤️
Bundanya Zahra ❤️ @a_fazahrayne
pada
Depok
Ibu muda yang masih belajar tentang dunia dapur dan anak anak.
Lebih banyak

Komentar (6)

Bundanya Zahra ❤️
Bundanya Zahra ❤️ @a_fazahrayne
Oh, gini aja mba.. Kalo beli di tukang pisang, bilang aja beli 1 sisir. Bentuk nya seperti sisir tuh.. Pernah liat pasti pisang yg utuh dari 1 pohon kan namanya 1 tandan, kalo udah di pisah2 disebut nya sisir

Resep Serupa