Bihun Jawa / Mihun

Kikie Rizkie
Kikie Rizkie @cook_20233670
Masih Nomaden ^^ Solo-YK-MjLk-Rydh

Masih edisi mengobati rindu masakan² kampung halaman. Setelah hampir 5 bulan akhirnya dapat bahan bihun beras, belinya harus di supermarket asia, dan tempatnya puluhan km dari tempat tinggal kami, beda kota ^^ . Walau taburan daun utamanya ga ada, sledri. tetep kita buat yuk, kami tambahkan telur utk proteinnya

Bihun Jawa / Mihun

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Kikie Rizkie
Kikie Rizkie @cook_20233670
Masih Nomaden ^^ Solo-YK-MjLk-Rydh

Masih edisi mengobati rindu masakan² kampung halaman. Setelah hampir 5 bulan akhirnya dapat bahan bihun beras, belinya harus di supermarket asia, dan tempatnya puluhan km dari tempat tinggal kami, beda kota ^^ . Walau taburan daun utamanya ga ada, sledri. tetep kita buat yuk, kami tambahkan telur utk proteinnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grBihun
  2. 100 grkubis, rajang
  3. 50 grWortel / setengah batang, iris
  4. 2 butirtelur
  5. Bumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1,5 buahkemiri
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap ikan (boleh skip ganti penyedap rasa)
  13. Bawang bombay iris secukupnya utk pengganti daun bawang 1 batang
  14. 2 siungbawang merah, iris utk taburan
  15. Taburan
  16. Irisansledri (pas kosong)
  17. Bawang goreng
  18. Cabai hijau lalap (kosong, adanya cabai hijau besar)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air 500 ml / 1 liter. Matikan api, masukkan bihun rendam selama kurang lebih10 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang dan kemiri, siapkan penggorengan, tumis sampai harum, tambahkan bawang bombay, tambah sedikit air. Masukkan kubis dan wortel masak sampai layu.

  3. 3

    Masukkan telur, biarkan sejenak. Masukkan garam, gula, merica bubuk. Aduk sesekali. Ambil bihun dari rendaman air panas, masukkan. Tambahkan kecap ikan, kecap manis aduk sampai semua tercampur. Icip, jika perlu tambahkan penyedap rasa.

  4. 4

    Terakhir goreng bawang merah, utk taburan. Dan irisan sledri jika suka, jangan lupa saos atau cabe lalapnya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kikie Rizkie
Kikie Rizkie @cook_20233670
pada
Masih Nomaden ^^ Solo-YK-MjLk-Rydh
Sedang musimnya banyak berkegiatan di rumah, belajar dan mengajar apa saja yg bermanfaat, salah satunya dgn bergabung komunitas cookpad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kentang goreng
  2. Roti goreng Frozen
  3. Udang tepung
  4. Nasi goreng buah naga
  5. Capcay Sayuran
  1. Piscok keju lumer
  2. Nasi Goreng Pete
  3. Siomay Ayam Wortel
  4. Stick Royco