Zanahorias caramelizadas a la coca cola

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Perfecto acompañamiento para unas pechugas que he preparado hoy. Espero os gusten. #AlfombraRojaCookpad
Zanahorias caramelizadas a la coca cola
Perfecto acompañamiento para unas pechugas que he preparado hoy. Espero os gusten. #AlfombraRojaCookpad
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y pocharla en una sartén.
- 2
Mientras vamos pelando la zanahoria y la cortamos en rodajas. Así una vez lista la cebolla la salteamos unos minutos.
- 3
Agregar el cazo de coca cola.
- 4
Añadir el jengibre, sal y una hoja de laurel. Tapar la olla y dejar cocer 30 min. a fuego suave.
- 5
Poner una cucharada de soja, yo uso una baja en sal.
- 6
Buen provecho!!!
- 7
Al final de la cocción, destapar la olla y dejar reducir la salsa unos diez minutos hasta que caramelice la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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