Tarta de acelga y pollo!! riquísima y fácil 😉
Tarta de acelga y pollo!! riquísima y fácil 😉
Paso a paso
- 1
Deshuesar las pata muslo, sacarles el cuerito y ponerlas a hervir.
- 2
Cortar las pencas de la acelga y ponerlas a hervir en otra olla
- 3
Poner a hervir, en otro recipiente, los huevos
- 4
Mientras hierven los ingredientes del relleno, preparar la masa:
- 5
Mezclar la harina con la sal, agregar el aceite y el agua y unir hasta que quede una masa uniforme, amasar y dejar descansar en heladera 30 min por lo menos
- 6
Colar la acelga y sacarle bien el agua. Picarla chiquita y ponerla en un bowl
- 7
Luego de que este bien cocido el pollo, sacarlo del agua y picarlo bien a cuchillo (o pueden usar la mini chef de Tupperware como ven en la foto)
- 8
Sacar la cáscara a los huevos y cortar en cubitos. Colocarlos en el bowl
- 9
Cortar el queso cremoso y ponerlo en la mezcla. Colocar sal y condimentos. Mezclar
- 10
Estirar la mitad de la masa y colocar en un molde para tarta aceitado previamente
- 11
Colocar el relleno. Estirar el resto de la masa y tapar la tarta. Pinchar con tenedor la masa y al horno (precalentado)
- 12
Cuando ya este doradita la masa, sacar, dejar enfriar, cortar y servir. A comer!!! 😉👌
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