Paso a paso
- 1
Para el fermento, colocar en un recipiente la levadura, agua tibia c/n, una cucharada de azúcar y otra de harina. Dejar reposar unos 15 minutos.
- 2
Por otra parte colocamos la harina (hacemos un hueco al medio) y ponemos los demás ingredientes, incluyendo nuestra primera mezcla de levadura. De a poco vamos a ir añadiendo la leche o el agua.
- 3
Una vez amasada la masa dejar leudar unos 40 minutos aproximadamente.
- 4
Por último estiramos la masa, con un grosor de 1cm aproximadamente, y cortamos del tamaño que más queramos.
- 5
Una vez que este todo listo, las freímos hasta que vayan tomando color y las pasamos por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel le encantará ver cómo quedó.
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