Pollo arvejado picante con Puré

Name: Pollo arvejado picante con Puré
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 8 papas; 200 ml leche; 2 tutos enteros; 1 cebolla; 2 pizca sal; 2 pizca orégano; 1 pizca sibarita; 1 pizca pimienta negra molida; 1 zanahoria; 1 tarro arvejas; 1 chorrito aceite; 1 litro agua; 1 diente ajo

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado deliciosa está versión más picante de mi plato favorito 👩🏻‍🍳

Pollo arvejado picante con Puré

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Iquique

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

8papas
200 mlleche
2tutos enteros
1cebolla
2 pizcasal
2 pizcaorégano
1 pizcasibarita
1 pizcapimienta negra molida
1zanahoria
1 tarroarvejas
1 chorritoaceite
1 litroagua
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparamos el puré con leche y sal
2

En una olla colocamos a hervir por 30 minutos los pollos, con sal, orégano y el diente de ajo, luego los colamos y en una olla con un chorrito de aceite y doramos las presas.
3

Ahora en la misma olla agregamos la cebolla picada en pluma, la hoja de laurel, sal, pimienta, orégano y sofreímos hasta que la cebolla esté blanda.
4

Ahora colocamos los pollos y agregamos agua hervida y cocinamos por 15 minutos
5

Ahora agregamos las arvejas y cocinamos por 5 minutos más y dejamos reposar y servimos con el puré.