Pechuga en crema y espinaca

Name: Pechuga en crema y espinaca
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 600 gr pechuga de pollo; 12 papas cambray; 2 tazas espinacas; 2 cucharas mantequilla; 1 cucharada aceite; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 taza crema agria; 1/2 barra Philadelphia; 1 consomé de costilla; 2 tazas caldo de res; 1 cucharada fécula de maíz; al gusto Salpimentamos

Angelica O. @cook_19486749

#alfombrarojacookpad #delantaldorado

Pechuga en crema y espinaca

Angelica O. @cook_19486749

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Ingredientes

6 personas

600 grpechuga de pollo
12papas cambray
2 tazasespinacas
2 cucharasmantequilla
1 cucharadaaceite
al gustosal
al gustopimienta
Crema
1 tazacrema agria
1/2 barraPhiladelphia
1consomé de costilla
2 tazascaldo de res
1 cucharadafécula de maíz
al gustoSalpimentamos

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos en láminas la pechuga y ponemos a dorar con mantequilla y poquito aceite y sazonamos, vamos a siéndolo de poco en poco
2

Ponemos en una vasija agua y sal hasta que hierva e incorporamos las papas
3

Incorporamos todos los ingredientes de la crema en la licuadora y licúamos hasta incorporar bien todo (en el jugo de res incorporamos la fécula) y ponemos en la licuadora
4

Ponemos la crema en la vasija a calentar y incorporamos la pechuga y las papas y la espinaca a hervir y apagamos
5

Listo provecho y a disfrutar