Vigilante con harina de pizza
Tenés que probarlo
Paso a paso
- 1
Entibiar la leche y la manteca todo en el mismo recipiente. en un bowl poner la harina el azúcar la sal y añadir el huevo, y la esencia y despacio ponerle la leche con la manteca
- 2
Amasar hasta tener una masa suave y homogénea y dejarla leudar tapada en ambiente cálido por 1/2 hora (si se puede más mejor)
- 3
(Si te gusta con algo de hojaldre) estirar bien la masa y pintar con manteca derretida y doblar en varias partes.
- 4
Estirar la masa cortar triángulos y enrollar, ponerla en una bandeja para horno pintar con huevo y ponerle mucha azúcar arriba
- 5
Cocinar a fuego fuerte por 15 o 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Quiroga le encantará ver cómo quedó.
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