Asado a la parrilla de chinchulines rellenos

Mario H. Davi @cook_1099898
Usemos la parrilla para esta variante que enriquece fácilmente nuestro asado semanal
Paso a paso
- 1
Desgrasar los chinchulines (si se lo prefiere dejar la grasa) y cortarlos en tiras de 15 cm.
- 2
Limpiarlos bien (por dentro no). Introducir el relleno en este caso la mozzarella y el picado de morrones. Atar las puntas del chinchulín.
- 3
Llevar a la parrilla rociados con sal parrillera. (Una sal cuyo molido está entre la fina y la gruesa). Al cabo de 1 hora a fuego lento vuelta y vuelta ya está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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