Asem asem daging sapi daun kedondong

Name: Asem asem daging sapi daun kedondong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm daging sapi; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 bh cabe merah besar; 3 bh cabe hijau besar; 1 sdt asam jawa; 10 bh cabe rawit; 15 cabe rawit (di utuhkan); 2 cm lengkuas; 1 lbr daun salam; 1 ikat daun kedondong; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 100 grm buncis potong kecil; 1 ltr air; 5 bh tomat hijau; 3 bh tomat merah

Triani puspita @cook_5413073

Surabaya

Asem asem daging sapi daun kedondong

Triani puspita @cook_5413073

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grmdaging sapi
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 bhcabe merah besar
3 bhcabe hijau besar
1 sdtasam jawa
10 bhcabe rawit
15cabe rawit (di utuhkan)
2 cmlengkuas
1 lbrdaun salam
1 ikatdaun kedondong
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
100 grmbuncis potong kecil
1 ltrair
5 bhtomat hijau
3 bhtomat merah

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk lalu potong sesuai selera, air jangan dibuang dibuat untuk kaldu dan tambahi air secukupnya
2

Iris kecil semua bahan kecuali daun kedondong
3

Tumis bahan yg sdh diiris dan lengkuas,daun salam kecuali tomat
4

Rebus kembali daging lalu masukan buncis,asam jawa dan bumbu yg sdh ditumis biarkan mendidih
5

Masukan garam,gula pasir lalu koreksi rasa
6

Masukan tomat dan daun kedondong biarkan mendidih lalu angkat
7

Asem asem daging sapi siap dinikmati
8

Selamat mencoba

Ayakintani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Fonika

Segeeeer bun

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Triani puspita @cook_5413073

pada 10 Februari 2020 07.16

Surabaya

masaklah dgn ikhlas..maka hasilnya pasti uueennakkk ...IG three_anie

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem asem daging sapi daun kedondong Asem asem daging sapi daun kedondong

Coba masak asem asem daging sapi daun kedondong,yg dulu pernah di masak almarhumah ibu saya....

Sugeng Genk's Prayitno
Asem asem daging sapi - daun kedondong Asem asem daging sapi - daun kedondong

Kemarin main ke rumah teman, dia punya tanaman di depan rumahnya yg aku kira itu daun kari, pas nanya ternyata itu daun kedondong yang sering dia gunakan untuk asem asem daging. Yasudah niatan mau bikin ayam tangkap jadi berubah haluan ke asem asem daging. Daunnya sendiri enak kalau dimakan, memang ada rasa agak asam tapi gurih, tapi sepertinya ini saya kurang banyak ngasihnya jadi ditambah tomat hijau dan merah biar lebih asam segar

geod
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong

#kuraskulkas#iduladha

Arnis Lutfia
Asem2 daging sapi daun kedondong Asem2 daging sapi daun kedondong

Mertuaku pengen dimasakin ini karena pernah kerumahku di masakin sayur ini sm ibukuDan yess mertuaku bilang enak karena aku jg baru pertama kali masak ini 😁

liena wati
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Febilya Kusuma
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong

Source : Faiz RosyidaSudah lama banget pengen nyoba resep ini, kebetulan ada tetangga yg punya pohon kedondonh ya udah aku minta aja daunnya, hehe.. ternyata setelah matang punya aroma yg unik mirip oreganoMasakan ini khas bojonegoro

Fatihatul Muali
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Cara buat lihat diyoutube chanel ku klik link dibawah inihttps://youtu.be/n_VQyB-Je7w

Mama Azka Kitchen
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Pengen yg seuegeeerrr²....jadilah masak asem² daging sapi mumpung msh ada stok daging sapi kurban ...mantaaabs 👌👍😋(resep dr youtube,bumbu ada yg di tambahin sedikit)

Listia Yuliani
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong

Enitasari
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Dulu sering dimasakan ini sama mama, sekarang gantian masakin buat suami..

Lili
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Giovanni Euodia
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Awalnya bingung mau masak apa, pas liat SW nemu menu ini. Karena ada sisa daging kurban okelah satset kita bikin aja. Asem-asem rumahan ini, asem manis gurih seger dan pedes dari kuahnya.

Dapur Nita

Rekomendasi Resep Lainnya