Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 porciones
  1. 500 grHarina de garbanzos
  2. 1cebolla rehogada
  3. Sal y pimienta a gusto
  4. 1 cucharada colmadaOrégano
  5. Aceite c/ n

Paso a paso

  1. 1

    En un bol hidratar la harina con medio litro de agua mezclando bien. Reservar en la heladera por una hora.

  2. 2

    Calentar en el horno la pizzera chica con un poco aceite.

  3. 3

    Condimentar la mezcla de harina con sal, pimienta, el orégano y la cebolla rehogada.

  4. 4

    Volcar en la pizzera caliente la preparación y llevarla primero al piso del horne hasta que burbujee y luego pasarlo al medio del horno hasta que éste bien dotado. Dejar enfriar y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Graciela Olivares
La Pasión por la cocina la traigo de pequeña por las comidas de mi Madre y de mi tía Sarita, que era la cocinera de una casa de una familia muy Adinerada de Capital Federal .hoy CABA.y cocinaba para la Dueña de casa de recetas que tenía que traducir del Francés. Tanto cosas dulces como saladas.Y de mi madre comidas de Campo muy ricas también, muy distintas con mas grasa y diferentes tipo de elaboración pero Riquísimas.Ahora que volví a la tierra de mi Madre mis Primas me están explicando como se preparan algunas recetas que Mamá hacía para sus hermanos cuando la venían a visitar a casa, de a poco voy a ir haciéndola para mi familia de Buenos Aires.
Leer más

Comentarios

Recetas similares