Crepe de pollo al curry
Saludables y rápidos! Esta vez decidí usar mezcla lista para crepes, ya que esta en particular tiene menos sodio y quería probar qué tal quedaban. 👌🏾😍
Crepe de pollo al curry
Saludables y rápidos! Esta vez decidí usar mezcla lista para crepes, ya que esta en particular tiene menos sodio y quería probar qué tal quedaban. 👌🏾😍
Paso a paso
- 1
Toma la pechuga y sazona con sal y pimienta. Ponla asar en un sartén, para proceder la a desmechar. Por otro lado pica los vegetales en cubos pequeños.
- 2
Una vez tengas los vegetales listo, ponlos a sofreír en el mismo sartén dónde sellaste la pechuga, para así levantar todo los jugos del pollo.
- 3
Cuando tengas la pechuga desmechada, agrégala al sartén dónde tienes salteando los vegetales. Agrégales el curry en polvo, sal pimienta y la crema de leche.
- 4
Mientras el pollo se termina de hacer. Toma en un bowl y mezcla una taza de la harina para crepes y una taza de agua. Déjala reposar 5 min y comienza hacer tus crepes.
- 5
Cuando a tengas tus crepes, comienza armarlos con el pollo. Yo adicional les puse queso mozzarella y arriba decoré con lechuga picada y sour crema.
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