Semur Jengkol
Semur jengkol manis, gurih, sedikit pedas. Cocok dimakan pake nasi anget dan krupuk. Ngiler dah 😅
Dukung aku buat bikin vidio masak dan lainnya di youtube juga ya, terimakasiih 😘🙏🏻
@Ulfatun_n 07
Semur Jengkol
Semur jengkol manis, gurih, sedikit pedas. Cocok dimakan pake nasi anget dan krupuk. Ngiler dah 😅
Dukung aku buat bikin vidio masak dan lainnya di youtube juga ya, terimakasiih 😘🙏🏻
@Ulfatun_n 07
Cara Membuat
- 1
Cuci jengkol sampai bersih, kemudian rebus hingga empuk dan kulit terkelupas. Bersihkan sisa kulit yang masih menempel. Belah jengkol menjadi 2 bagian. Geprek jengkol agar lebih empuk, kemudian goreng sebentar agar jengkol tidak terlalu lembek. Angkat dan tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, memarkan jahe dan lengkuas. Tumis bumbu, masukkan daun salam (bisa ditambahkan sereh jika ada) tumis sebentar sampai harum
- 3
Masukkan jengkol, tambahkan sedikit demi sedikit 240 ml air tadi. Masukkan merica, garam, penyedap dan kecap. Kecilkan api, tunggu sampai kuah menyusut. Tes rasa
- 4
Semur jengkol siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur Jengkol yg dibuat rasanya pedas manis gurih mantap, pokoknya lauk nasi yg bikin pengen ngiler,.... Yummmmy
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masih di cerita #SelamatUlangTahunIbu biasanya ibu suka bikin nasi gemuk (nasi uduk) dan gak ketinggalan temennya #semurjengkol .Semur jengkol pedas manis ini emang cocok banget di makan pake nasi uduk anget plus ikan asin sepat goreng.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya bosan masak jengkol yang cuma dibalado aja. Akhirnya eksplor di youtube dan mencoba bikin semur jengkol. Takaran bumbunya sesuai selera saya yaa, saya ga saklek dan presisi ngikutin youtube hehehe.#5resepterbaruku
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur jengkol adalah makanan kesukaan saya dan mba saya. Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Rasanya pedas, manis dan gurih. Semangat terus untuk ikut #PejuangGoldenApron3
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dulu anti bgt masak jengkol di kecapin paling suka di balado , waktu itu pernah beli nasi uduk plus ada semur jengkolnya pas di coba enak juga rasanya manis² gurih 😋 Akhirnya jadi ketagihan dan masak sendiri , ini saya mix dengan kentang 😁#PekanPosbar#KulinerNusantara#BagikanInspirasimu#Semur#Jengkol#OlahanJengkol#Masakitusaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Lagi pengen yang manis-manis pedes dikit campur pait2 enyak... Taraaaa jadilah jengkol semur ini...
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bismillaah...Semur jengkol bercitarasa pedas gurih ini favorit saya banget 😘. Bisa nambah nasi berkali-kali deh, saking nikmatnya, hihi... Semur jengkol ini awal mulanya berasal dari Betawi yang sekarang sudah menyebar ke seluruh Indonesia.Sejarah mengapa semur jengkol ini jadi masakan khas Betawi, karena dahulu, hampir di setiap kebun rumah penduduk Betawi pasti ditemukan jengkol. Dengan demikian orang-orang Betawi lebih suka menggunakan jengkol, tahu, tempe sebagai bahan dasar semur daripada daging karena bahan-bahan tersebut lebih murah (Wikipedia).Hatur nuhun teh Ii @cook_7334375 untuk inspirasi resepnya 😍, semur jengkolnya mantul enak banget.Source : @cook_7334375#MasakanKhasBetawi#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Teman2 dikantor request minta dimasakin jengkol balado, padahal pengennya masak semur daging. Eehhh...kok ya ngga kebagian daging sapi dintukang sayur dan adanya jengkol, jadinya masak semur jengkol deh. Kan pas saya pengen semur dan temen2 kantor pengen jengkol 😁
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur jengkol! 🍲 Makanan khas Betawi Semur jengkol memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat karena menggunakan jengkol sebagai bahan utama. Jengkol sendiri memiliki tekstur yang unik dan aroma yang khas, sehingga banyak yang menyukai atau justru tidak terlalu suka.Bagi yang suka, semur jengkol adalah hidangan yang lezat dan nikmat disajikan dengan nasi hangat. Apakah kamu salah satu penggemar semur jengkol? 😊#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
15/52Sudah lamaa tidak makan semur jengkol, mari eksekusi!!#GenerasiAprontis
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bismillah, memasuki minggu ke 5 sebagai #PejuangGoldenApron3 sekaligus menjalankan tantangan ning min #MisiRahasiaSiapaTakut , saya berbagi resep semur jengkol mba Tri Yunianti dalam porsi sedikit 🤭.Sourch: Tri Yunianti#PejuangGoldenApron3#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar