Lomos de merluza con calabacín y champiñones
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
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Lavamos y cortamos el calabacín a rodajas y lo Hacemos con unas gotitas de aceite como a la plancha
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Cuando ya tengamos el calabacín hecho lavamos y escurrimos bien los champiñones Volcamos en la sartén salpimentamos y dejamos que se vayan haciendo
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Ponemos Aceite en la sartén y sofreímos los ajos que habremos partido en láminas cuando estén sofritos lo sacamos y reservamos y a continuación incorporamos los Lomos de merluza
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Ponemos en la fuente donde vayamos a servir los calabacines Y los champiñones encima ponemos los lomos de merluza le añadimos los ajos fritos el cebollino cortado y yo le puesto también sésamo tostado pero eso ya a vuestro gusto podéis decorar como más os guste
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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