Martabak Mini

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Snack enak yg bikin hati senang dan perut kenyang.
Bisa pakai toping sesuka hati 😉
.
Berbagi resep sederhana yg penuh cinta utk anak-anak Pejuang Kanker.
Tetap dan Selalu Semangat 😊
Dukungan & doa kami untuk Kesembuhan dan Kesehatan kalian semua.
Kalian hebat dan kuat 😘
Love u all ❤
#kapsulAjaib
#mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 40 grmargarin (lelehkan)
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 300 mlair
  9. 50 mlair hangat
  10. Toping :
  11. Meses coklat
  12. Keju parut
  13. Selai dan buah strawberry
  14. (Utk toping sesuai selera 😁)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi isntan dgn 50ml air hangat. Aduk dan diamkan sekitar 5 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan kering seperti terigu, susu bubuk, gula pasir dan baking powder.

  3. 3

    Masukkan ragi instan kedalam adonan kering. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk rata sampai tekstur adonan halus tidak ada gumpalan tepung.

  4. 4

    Tutup adonan dgn kain bersih. Diamkan selama 45 menit

  5. 5

    Setelah 45 menit lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin. Lalu kocok telur.

  6. 6

    Masukkan telur yg sudah dikocok dan margarin cair. Aduk rata

  7. 7

    Panaskan cetakan martabak mini.

  8. 8

    Tuang adonan martabak mini dan tekan adonan dgn sendok sayur supaya membentuk pinggiran krispy.

  9. 9

    Tunggu sampai adonan berongga, taburi dgn sedikit gula pasir. Lalu tutup cetakan sampai adonan matang. gunakan api kecil ya 😉

  10. 10

    Angkat dan beri toping sesuai selera.

  11. 11

    Sajikan dgn cinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Resep Serupa