Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las peras dejándole el tallo.
- 2
En una cacerola poner a hervir el vino con el azúcar. Remover con cuchara de madera.
- 3
Incorporar la canela, las cáscaras de lima - limón y las peras.
- 4
Tapar la cacerola y cocinar a fuego moderado, dándole vueltas de vez en cuando a las peras.
- 5
Si ven que se está secando, añadir un poco de agua.
- 6
Cuando estén cocidas disponerlas en un bol.
- 7
Aparte disolver la fécula en agua fría y agregar al vino tinto. Para espesar la preparación.
- 8
Decorar con las ralladuras de lima y enfriar en la heladera.
- 9
Este postre se puede acompañar con queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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