Torta helada de frutilla

Name: Torta helada de frutilla
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 gr frutilla; 500 gr se crema de leche; 250 gr azúcar; 50 ml esencia de vainilla; 400 gr galleta chocolate sin azúcar; 150 gr mantequilla; 7 gr gelatina sin sabor

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Esta es una torta fácil de hacer, la cual refresca. Ideal para estos días de verano #delantaldorado

Torta helada de frutilla

Jose Domingo Montes @jose1001

Chile

Esta es una torta fácil de hacer, la cual refresca. Ideal para estos días de verano #delantaldorado

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Ingredientes

12 raciones

400 grfrutilla
500 grse crema de leche
250 grazúcar
50 mlesencia de vainilla
400 grgalleta chocolate sin azúcar
150 grmantequilla
7 grgelatina sin sabor

Guardada

Paso a paso

1

En la procesador a metemos la galleta y molemos, luego le añadimos la mantequilla derretida. Luego agregamos al molde de tarta, formamos la base y refrigeramos
2

La crema de leche debe estar refrigerada. Batimos en una fuente hasta que tome consistencia y luego agregamos el azúcar
3

Ponemos las frutillas en la procesador a y agregamos azúcar. Molemos las frutillas hasta formar una pasta
4

Juntamos todos los ingredientes en una fuente y revolvemos. Agregamos la gelatina sin sabor previamente humecta da a la mezcla. Reservamos un poco de crema chantilly y frutilla para decorar
5

Ponemos la mezcla en una fuente y llevamos al freezer por 2 horas. Sacamos la torta y decoramos de la manera que desee