Pajaritas tricolor con salmón y nata

El verano pasado estuve comiendo con unos amigos en una casita de verano con piscina.
Esta receta es lo que ellos me enseñaron a cocinar aquél día. :)
Pajaritas tricolor con salmón y nata
El verano pasado estuve comiendo con unos amigos en una casita de verano con piscina.
Esta receta es lo que ellos me enseñaron a cocinar aquél día. :)
Paso a paso
- 1
Ponemos la pasta a cocer con agua, sal y un poco de aceite para que no se pegue, y mientras tanto picamos el salmón como más nos guste consumirlo. En mi caso lo he cortado en bastones finitos.
- 2
En una sartén con un poco de aceite doramos el salmón especiado con pimienta y un poquito de ajo.
- 3
Cuando el salmón ya esté dorado, en la misma sartén echamos la nata para cocinar y mezclamos todo dejando que se caliente e integre con el salmón. Al gusto, salpimentamos la salsa.
- 4
Agregamos la cucharada de queso crema (tipo Philadelphia) y dejamos que se integre con el resto de la salsa y el salmón.
- 5
Una vez que tenemos la pasta cocida y escurrida la agregamos a la salsa y el salmón, mezclamos todo bien y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Nidos de salmón y espinacas
Puedes hacerla con masa para empanadillas o bien con pasta filo, cualquiera de las dos te dará un buen resultado. Amandine's kitchen -
Pajaritas salteadas con champiñones
Mi aportación al reto de esta semana,un plato ligero con un intenso sabor#veggie Alicita -
Pastel de salmón y puerros
Receta ideal de aprovechamiento, para aprovechar el salmón sobrante de un asado. Queda tipo pudin, imprescindible comérselo con tostas. Quiero Cacahuetes -
Salmón con salsa de nata
Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa. Axlrose -
Salmón a la naranja con puerros y nata
Conozco varias versiones de esta receta pero esta me la ha hecho una amiga y me ha encantado. Almudena García -
Pajaritas con mango y queso de cabra
Ideal para días de calor e los que no apetece cocinar #Alambiquecocina ni.uman -
Ensalada de pajaritas con atún
Pueden hacer salsa rosa mayonesa, ketchup y ajo y en cada plato cubrir con una cuchara de la salsa y remover Elena Ivkova -
Nido de salmón con sorpresa
Es poco visto y la gente se sorprende al abrirlo y ver el huevo caer Adela -
Papillote de salmón con verduras
Esta receta podía haber pasado para el reto del fin de semana pero ha tocado hoy un plato sano no lo siguiente os invito a que le llevéis a la práctica #juntosloconseguiremos #delantaldorado grego&monica -
Papillote de salmón con verduras
Receta de Canal CocinaYo como ese día no encontré chalotas lo hice con cebolla y le añadí calabacín y pimiento verde.Mis hijos le dan un 5, porque el pescado no les gusta, pero Rebeca una amiga de mis hijos le da un 9, aunque no la gusta la verdura. Jijijijiji estos niños... ¿Cuántos puntos le das tú? Sonsoles García Millán -
Salmón a la Nata
Hoy cocinamos un rico salmón. Este pescado es muy popular, especialmente en España, sobre todo ahumado. Además es muy bueno para nuestra salud, es una gran fuente de Omega-3, por lo que es recomendado en muchas dietas.Como hoy nos apetecía lo hemos cocinado a la Nata. Aquí va la receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas😋😋 M. Carmen -
Salmón con nata y champiñones
Estupendo plato de pescado para Navidad como plato principal. Acompañado de judías o espárragos, es un plato que rebosa sabor. Quiero Cacahuetes -
Papillote de Salmón
Salmón y verduras sin más que en su propio jugo. Que no se escape ni una sola vitamina y ni una pizca de sabor.... verduras al dente y pescado en su justo punto de cocción. Puedes usar cualquier lomo, rodaja o suprema de pescado de carne blanca y limpio de espinas y cualquier verdura que te apetezca, además de las que he usado aquí puedes también usar, por ejemplo, un poquito de cebolla, unos brotes de brócoli,.... y condimentar con lo que más te apetezca incluso alguna especia como ras el hanout o cualquier otra que te pida el cuerpo...😜 Mariano -
Papillote de salmón
Un plato delicioso, saludable y muy jugoso presentado de una forma divertida en empaques individuales, en el que las verduras al ser cortadas tan finas logran cocinarse al mismo tiempo que el pescado. Sandra_M -
Pastel de salmón con judías verdes
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=S1mRdjSD1t0&t=3s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. lasdeliciasdemayte -
Pastel de salmón y nueces
Es una receta que puedes improvisar con cualquier cosa , admite cualquier ingrediente M.Jose -
Pastelitos de salmón
Súper fáciles de preparar y deliciosos como aperitivo, para una celebración o bien para una cena ligera, Sencilla pero llena de sabor es la receta de hoy.. Realmente Delicioso -
-
Puding de salmón fresco
Hoy vamos a cocinar un delicioso pudín de salmón. Se acerca el verano y apetece tomarlo fresquito. Es un plato muy fácil de preparar y si lo hacéis en casa, os gustará mucho. Queda muy bueno.Vídeo: Pudín de salmón elfornerdealella -
Cogollos con Salmón y queso
Me he inventado la receta sobre la marcha ya que me quedaba un poquito de Salmón y este queso tan rico que me llegó en la cena de Navidad.A mi la mezcla de sabores me ha gustado Sara Connor -
Salmón al papillote con puerros y queso feta
Una receta muy fácil, sana y un poco distinta. Al hacer el papillote con una mezcla de queso feta, guindilla y eneldo, damos un sabor sutil y muy rico al salmón. Y se puede hacer un día, guardar en el papel en un tupper en la nevera y llevar al trabajo el día siguiente, siempre que tengamos un microondas en la oficina para calentarlo 1 minuto antes de comer. #recetasparallevar #salmón Becky -
Salmón con triángulos de paté
Como Silvia, mi mujer, compró el otro día un blíster de salmón ahumado y teníamos dos panecillos de hamburguesa pequeños dando vueltas por casa, más los restos de un bote de paté, se me ocurrió preparar esta cena para la cena.#dominó jorbasmar -
-
-
Pastel de salmón
🍅🐟🥛🧅La de veces que habré hecho esta receta, la tengo desde hace muchos años, se extravió y ahora la he rescatado, es una forma sencilla y resultona de presentar un pescado. M.E.T.R. (MªElena) -
Pastel de salmón
En casa nos gusta mucho el salmón y esta es una de las recetas que más me gusta. M Eugenia Gómez Quiroga -
Pastel frío de salmón
La probé en casa de unos amigos, me gustó mucho y quise probar de hacerla. Y no quedo nada mal.richieuait
-
Papillote de salmón con caqui y manzana
En el librito de cocina de mi madre "Arte Culinario" fechado aproximadamente en 1930 (en mis fotos, podéis verlo) , en el apartado de Pescados y refiriéndose al Salmón, dice :"Es éste, un manjar que, por su precio, está reservado a ciertas personas a quienes no importe el dispendio para darse un breve recreo al paladar".Por eso, es únicamente en las casas "grandes" donde estos peces se sirven enteros ; en las de clase media, quizá de vez en cuando se vea un trozo, pero...."!Resulta tan caro..!", dirá el ama de casa. De todas maneras , no dejaremos de indicar alguna fórmula para preparar este manjar "de día de fiesta".¿Qué diría el buen chef del Hotel Majestic si nos viera comer salmón hoy en día , tan al alcance de cualquiera?. En fin, aquí os dejo este "manjar" , esperando que os guste tanto como a mí. pensamiento
Más recetas recomendadas
Comentarios