Salchichas de pollo con patatas

Name: Salchichas de pollo con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g salchichas frescas; 1 cebolla; 1 ajo; Sal; 1 cucharadita pimentón dulce; 150 gramos tomate frito; 1 vaso vino blanco; 1 cucharadita orégano; Perejil; Aceite de oliva; 2 patatas grandes

Monica Dumont @cook_20243921

Granada

Salchichas de pollo con patatas

Monica Dumont @cook_20243921

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Ingredientes

500 gsalchichas frescas
1cebolla
1ajo
Sal
1 cucharaditapimentón dulce
150 gramostomate frito
1 vasovino blanco
1 cucharaditaorégano
Perejil
Aceite de oliva
2patatas grandes

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar sofreímos la cebolla en gajos con el ajo machacado con sal hasta dorar
2

A continuación cortamos en rodajas la salchichas y la incorporamos hasta sellar bien.
3

Añadimos el tomate frito el pimentón, orégano, sal al gusto y pimienta. Y lo dejamos hervir a fuego lento.
4

En otra sartén o en la freidora freímos las patatas cortadas en gajos de unos 2 cm
5

Incorporaremos las patatas a sartén con las, salchichas y dejaremos 5 minutos a fuego medio.y listo!