Dulce de calabaza

Alicia Coceres @ali_820613
Es fácil y económica! De todas las recetas que leí arme ésta. Lo de los frascos al revés lo aprendí de mí cuñada😁
Paso a paso
- 1
Corté la calabaza en cubitos y le agregué el azúcar. Después a la heladera hasta el otro día (yo lo hice a la tarde y al otro día a la mañana puse a hervir)
- 2
Al otro día le agregué las cáscaras de limón y puse a hervir al mínimo una hora y veinte minutos más o menos, con la olla tapada.
- 3
Después de ese tiempo apagué el fuego y si no se desarmó toda la calabaza se puede pisar con un pisa papas. Colocar en frascos esterilizados, tapar y colocar los frascos al revés (para que no quede humedad) hasta que se entibie. Luego a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Coceres le encantará ver cómo quedó.
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