Rodajas de zuquini, jamón, palta - tomate, albahaca y algo más.
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#cocinaexpres - #delantal dorado - Sano, Refrescante, Rápido
Rodajas de zuquini, jamón, palta - tomate, albahaca y algo más.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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1: Lavar, cortar en rodajas el tomate, emplatar - lavar, cortar en rodajas el zuquini, colocar sobre el tomate
- 2
Lavar las hojas de perejil, picar junto con el ajo, agregar oliva
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Poner jugo de limón y ralladura (gremolatta)
- 4
Lavar hojas de albahaca, trozar, agregar al tomate
- 5
2: Cortar en láminas finas el zapallito largo, presentar en un plato, arriba rollitos de jamón cocido y trocitos de palta
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Rociar jugo de limón, aceite de oliva, aceto balsámico y la gremolatta
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Si no les gusta la albahaca armar el plato con ruedas de tomate, zuquini, palta y gremolatta - sal, pimienta - aceite de oliva y aceto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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