Galletas de avena rústicas (un perfecto snacks)
Paso a paso
- 1
Mezcal los ingredientes secos tamizandolos con un colador, la harina, levadura, pizca de sal, excepto la avena que la vamos a agregar después de tamizar esos ingredientes
- 2
En un bol revolver el huevo y mezclar los ingredientes líquidos, miel, esencia de vainilla, leche, aceite de oliva. Introducir la mezcla en el bol de la harina y revolver, tiene que quedar una masa tipo pegajosa,
- 3
Engrasar con aceite de oliva el molde plano donde se va a poner las galletas, hacemos bolitas con una cuchara y la mano, la ponemos y las aplastamos con una cuchara, la idea es que no queden perfecta por que son rústicas
- 4
Precalentar el horno 10 min antes a 170°, ponemos la bandeja en el horno de 45 a 50 min en 170°, vigilar las galletas cuando estén doradas podremos apagarlas (todo depende del horno por eso es importante vigilarlas)
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