Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sebetulnya tadi pagi sudah belanja ikan tongkol, tp bingung mau di apain, trus lihat lihat cookpad, ternyata pas di lihat resep ikan tongkol bumbu kuning dr dapur Dien. Terimakasih atas resep nya.
Tapi saya modifikasi pake timun dan wortel supaya agak seger jadi acar.
#CookpadCommunity_tangerang
Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sebetulnya tadi pagi sudah belanja ikan tongkol, tp bingung mau di apain, trus lihat lihat cookpad, ternyata pas di lihat resep ikan tongkol bumbu kuning dr dapur Dien. Terimakasih atas resep nya.
Tapi saya modifikasi pake timun dan wortel supaya agak seger jadi acar.
#CookpadCommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit.
- 2
Setelah 5 menit cuci lagi yang bersih, lalu taburi garam. Siapkan wajan isi dg minyak biarkan panas lalu goreng ikan sampai habis.
- 3
Sambil menunggu menggoreng ikan, haluskan bumbu.
- 4
Setelah ikan selesai di goreng, siapkan lagi wajan isi dg minyak yang baru untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan tomat yg sudah di iris, sereh, salam lengkuas dan gula. Aduk lalu masukkan irisan wortel dan air secukupnya,
- 5
Setelah wortel setengah matang lalu masukkan irisan timun, kaldu jamur dan garam lalu masukkan ikan nya koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk nipis. Angkat sajikan. Bila ingin pedas boleh di tambahkan cabe rawit merah pas di bumbu halus td. Tp karena anak saya gk kuat pedas, jd gk pake.
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Kesukaan anak-anak di rumah jadi masaka ikan tongkol bumbu kuning ini
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Ikan tongkol enaknya memang di goreng sambalado, tapi aku pengen coba ikan tongkol yang berkuah. Cekidot. 😉
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Suami suka banget sama ikan tongkol di bumbu kuning ini, jadilah aku bikinin makan sampe nambah terus hehe seneng banget kalo suami lahap makannya
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Mommy...ini sala satu alternatif jika ikan tongkol udh bosen di goreng...yuk cobain
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Lagi puasa, pengen buka Puasa sama Ikan Bumbu Kuning + Perkedel. Simple pake nasi angeeettt 👌
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Biasanya dirumah cuma saya doank yang suka ikan tongkol, tapi pas di masak kuning anak2 doyaaan sampe nambah2 😆😆😆
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Paling suka masak ikan tongkol klu diginiin.Karna ikan tongkol klu digoreng dagingnya jdi kerasss...Ahhh mantapppp😁😁😁
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Ceritanya suami lagi mancing,dapetnya seh ikan mas,,Ternyata ini ikan tongkol beli...😁😁Yah di eksekusi langsung saja...Mari masak...
-
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Resep ini adalah resep turun temurun di keluarga kami. Masakan yang sehat dan sangat mudah dibuat. Selamat mencoba!
-
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Duo Bocil ku suka banget ikan. Tiap hari selalu ada menu ikan. Kali ini Mamany lagi bosen bikin ikan goreng. Jadi nyoba ikan yg dibumbu gitu. Saya bikin 2 versi langsung dalam sekali masak. Versi pedes buat yang dewasa & porsi tidak pedas buat Duo Bocil. Yang di gambar itu versi pedes, klo yg buat Duo Bocil tanpa cabe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar