Torta Marmolada
Súper económicas, fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Separar la clara de la yemas. Colocar las claras en un recipiente y batir a punto nieve, agregar el azúcar y batir hasta formar un "Merengue" y agregar la Vainilla.
- 2
Colocarle a la mezcla previa, las yemas, y mezcla bien.
- 3
Luego coloca la harina y el polvo de hornear. (en caso de que sea la mezcla de chocolate, en este momento se incorpora el cacao juntos con la harina)
- 4
Es muy importante precalentar el horno. Colocar en un molde, previamente enmantecado y enharinado, intercalando las mezclas, para darle ese toque marmolado... Luego, llevar al horno, durante 30 minutos.
- 5
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorea con azúcar impalpable (solo a gusto de cada un@)
- 6
Consejo: si va al horno colocar en la base del molde papel manteca, o el papel de envolver el fiambre, para evitar que se pegue, y si se cocina en una olla, dejar cocinar por 40 minutos. Batir bien la clara para que quede súper esponjosa.
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