Nasi bakar remkun

noppe judythia
noppe judythia @noppejudythia

Lagi pengen banget nasi bakar..
sekalian trial (alhamdulillah ga eror)
Kebetulan ada bahannya dikulkas..

Nasi bakar remkun

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget nasi bakar..
sekalian trial (alhamdulillah ga eror)
Kebetulan ada bahannya dikulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
7 orang
  1. 450 gramBeras (cuci bersih)
  2. 1 ruasKunyit (geprek)
  3. 2 buahKemiri (geprek)
  4. 3 siungBawang putih (iris)
  5. 5 siungBawang merah (iris)
  6. 2 buahcabai merah (iris serong)
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 helaiDaun Serai (geprek)
  9. 7 lembarDaun Kemangi
  10. 7 lembarDaun pisang
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. 150 gramteri (goreng)
  13. lauk matang seperti ayam suir/udang/telur puyuh

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam magic com kecuali lauk matang, kemangi dan daun pisang

  2. 2

    Sambil menunggu nasi matang, bersihkan daun pisang lalu bakar sedikit dan merata sampai daun lemas tetapi tidak gosong.

  3. 3

    Setelah nasi matang, aduk-aduk lalu tutup kembali magic com nya.. diamkan selama beberapa menit (5-10 menit)

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sudah lemas, taruh 2 centong nasi (sesuai selera) di atas daun, tambahkan lauk matang seperti ayam/udang/telur didalamnya. Jangan lupa sisipkan 1 lembar daun kemangi. Gulung dengan rapih

  5. 5

    Oleskan daun dengan minyak disetiap gulungan.

  6. 6

    Panaskan teflon (ga usah pake minyak) Masukkan gulungan, diamkan hingga daun berwarna kehitaman (seperti terbakar) disetiap sisi..

  7. 7

    Dan sajikan selagi panas, bisa ditambah kerupuk, ikan asin, sambal. Enggak pake juga enak kok.. selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noppe judythia
noppe judythia @noppejudythia
pada
suka ber-eksperimen dengan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa