Ensalada de tomate con queso griego

#libro3
El 🍅, esta hortaliza de colo rojo es una fuente inagotable de virtudes. A disfrutar de esta jugosa inyección de vitaminas mientras te cuidas.
El tomate tiene pocas calorías, y por la cantidad de agua que contiene, hacen que sea esencial en cualquier dieta de adelgazamiento o para mantener la línea. Su riqueza en vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Es un eficaz anticancerígeno, previene las enfermedades cardiovasculares, mejora el animo y el sueño, es diurético y digestivo.
Paso a paso
- 1
Lavar el tomate y quitar el rábano. Cortar el tomate en trozos irregulares al mano directamente en el plato de servir. Moler una pizca de sal gruesa con algas. Pelar la cebolla y cortar en juliana.
- 2
Desmenuzar el queso griego sobre los trozos de tomate. Esparcir la cebolla cortada en juliana, la fruta seca elegida y moler una pizca más de sal gruesa con algas marinas. Rociar los ingredientes con un buen choro de aceite de oliva virgen extra y espolvorear la albahaca seca molida. Buen provecho!
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