Wok agridulce 🍜

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195

Aprovechando estos días de no poder salir... por qué no probar cosas nuevas? Porque #yomequedoencasa #recetasfit 💪🏻☺️

Wok agridulce 🍜

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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 gfiletes de añojo (ternera) 🐮
  2. 150 gverdura (bolsa mix) 🥦🥬🥕
  3. Aceite de oliva 🍴
  4. 1/2puerro 🥗
  5. Salsa agridulce🧁
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Orégano
  9. Ajo en polvo🧂🌿

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén tipo wok, echar un chorrito de aceite y calentar para posteriormente echar el puerro picado y la carne previamente cortada en tiras.

  2. 2

    Con la verdura, meter en el microondas un par de minutos. Estás bolsas vienen ya preparadas con un mix de verduras. En mi caso es comprada en el Lidl y se hace en un momentín.

  3. 3

    Una vez hechas al vapor como he explicado en el punto anterior poner junto con la carne en el wok y mover de vez en cuando.

  4. 4

    Salpimentar al gusto y añadir la salsa agridulce. Yo he empleado una ya elaborada.

  5. 5

    Por último y una vez removido todo añadir unas hojitas de orégano y listo. Se puede comer tal cual o bien en rollitos... Riquísimo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
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