Garbanzos al comino

Name: Garbanzos al comino
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg garbanzos; 3 hojas laurel; 2/3 chorizos de cocer; 1 cucharada cafetera de comino; 5 clavos; Aceite; 1 cucharada cafetera de pimentón dulce o picante

Marco @cook_14351380

Esta receta esta idea como "economía de guerra" mínimo gasto y legumbres sanas

Garbanzos al comino

Marco @cook_14351380

Esta receta esta idea como "economía de guerra" mínimo gasto y legumbres sanas

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Ingredientes

4 o 5 raciones

1/2 kggarbanzos
3 hojaslaurel
2/3chorizos de cocer
1 cucharada cafetera de comino
5clavos
Aceite
1 cucharada cafetera de pimentón dulce o picante

Guardada

Paso a paso

1

Poner a remojo el 1/2 kg de garbanzos la noche anterior, mínimo 8 horas
2

Cocerlo todo junto en la express y tenerla 15' desde que sube la válvula
3

Escurrir los garbanzos y verter aceite extra oliva con pimentón diliudo por encima de los garbanzos y el chorizo troceado
4

Picar los chorizos y hornearlo a 220° durante 15'
5

Ojo! Tened cuidado con el horneado, se puede secar en exceso
6

Que lo disfrutéis!!!