Pan roasted Pork Shoulder with Buttermilk Gravy and Corn Puree

Pan roasted Pork Shoulder with Buttermilk Gravy and Corn Puree
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan marinasi dalam zip bag kemudian masukan daging babi.tekan2 dengab tangan agar merata lalu keluarkan udara dlm kantong (bisa dengan cara merendam zipbag berisi daging dalam baskom lalu keluarkan udara kemudian zipping plastik).diamkan dalam kulkas selama minimal 4 jam
- 2
Panaskan wajan dengan minyak kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi.masak hingga berubah warna kemudian angkat dan tiriskan.masih dengan wajan yg sama masukan sedikit butter lalu tumis bawang putih dan merah hingga layu, masukan sisa bahan marinasi dan besarkan api hingga mendidih lalu kecilkan
- 3
Masukan semua bahan saus, aduk hingga merata kemudian masukan kembali daging.aduk hingga merata lalu masukan baby potato.masak hingga daging empuk.lalu taburi parsley
- 4
Untuk membuat pure, rebus sebentar jagung manis yg telah dikupas hingga empuk.angkat dan tiriskan.panaskan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis jagung dan irisan bawang putih hingga harum lalu masukan dalam blender.tuang kaldu ayam secukupnya dan tambahkan cream cair.nyalakan blender dan tes rasa serta kekentalan.HAPPY COOKING!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roasted Chicken with Gravy Sauce Roasted Chicken with Gravy Sauce
Bismillah..Punya resep ini sudah lama banget, udh recook dan bikin berkali kali krn anak anak suka , ini enak bgt. Jazakillahu khairan katsiro mba @siskadian78 ,buat inspirasi, dan ilmunya. Seneng banget bisa gabung di KOMBES dan kenal dengan mba Siska, sehat dan bahagia selalu ya mba, laris manis dan barokah bakulannya, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲🏻.Source : mba @siskadian78#Terimakasih_Kombes#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Roasted Chicken with Gravy Souce Roasted Chicken with Gravy Souce
Alhamdulillah, bisa ikutan #PekanPosbarAyam . Setelah beberapa hari lalu berendam air banjir, kini saatnya berjemur, makanya di #PekanPosbar kali ini saya jadi pendukung tim #AyamBerjemur 💪 . Sekalian meramaikan POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asyik) Komunitas Bekasi yang temanya 'ANYEP' (Ayam Nyemplung) . Kok Ayam Berjemur di jadikan satu sama Ayam Nyemplung? Emang bisa??bisa doong,, karena sebelum berjemur, ayamnya nyemplung dolo di bumbu marinasi, trus saya buat roasted chickennya juga dengan saus gravy, jadi walopun ayamnya kering, pas makan bisa dicemplungin (baca: dicocol) ke saus nya,, hahaha maksaa 😂Tapi beneran, ini ayam enak beud deh mom, saosnya juga yummy, berasa kek makan ayam ala2 resto 😁 .. Saya rikuk resepnya mba Siska Dian, teman Kombes yang keahlian masaknya udah nggak diragukan lagi deh.. Makasih resepnya, mba Siska 🙏😘 Resep asli ada di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12694201-1-roasted-chicken-with-gravy-souce?invite_token=X5n8q7s4NHWqoPEFWeT1HJgs&shared_at=1614496162#PekanRayaAyam#PotBerbisik_Anyep#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Roasted Chicken with Gravy Souce Roasted Chicken with Gravy Souce
30.07.20Source : Siska Dian Fitrianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12694201-roasted-chicken-with-gravy-souce?invite_token=L8uySrzaLWDDiQ1wcpnEnHNK&shared_at=1591481132*denganpenyesuaianMenu special dihari special 😍Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 ini, sepertinya menu olahan ayam ini cocok buat hari raya idul adha. Premium banget deh resepnya. Apalagi ditambah bumbu cinta #eeaa😍😄#RoastedChicken #OnlineClass #GA_TheNextLevel #Week9_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Roasted Chicken with Gravy Sauce Roasted Chicken with Gravy Sauce
Uda punya oven sejak 6 bulan lalu.. Tapi blm pernah eksekusi masak apapun dengan oven.. 😂😂😂Akhirnya mantepin hati buat nyoba2 masak roasted chicken..Silahkan dicoba.. Anti gagal banget pokoknya.. dian permata sari -
93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy 93. Roasted Chicken with Vegetables and gravy
Fresh from the oven empuk sampai ke dalam, anak-anakpun pada suka san saya tambahkan menggunakan garam kosherSource @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Jakarta#hamperstehitaa#chicken#ayam tehitaa -
Grill baby potato, chicken steak with gravy sauce Grill baby potato, chicken steak with gravy sauce
Makan sehat tp enak, lebih murah drpada beli diluar Michaeline FT -
Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven) Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)
Roasted chicken ini awal masak sebenarnya tidak disengaja, ayam yang sudah defrosted dan sudah dimarinasi lemon dan garam ternyata gak jadi dimasak, sudah di kulkas 24 jam. Akhirnya coba masak cara roasted karena garamnya pasti sudah meresap Febs -
Roasted Chicken with Vegetables and gravy Roasted Chicken with Vegetables and gravy
Ini salah satu cara masak ayam untuh paling simple , tinggal di bersihkan di balut bumbu dan di oven sampai matang. untuk #ahlinyaayam ini Cocok sebagai alternatif masak ayam tanpa ribet#cookpadcommunity_solo #ahlinyaayam#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week27 #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Roasted Chicken with Gravy Souce / Ayam Panggang Roasted Chicken with Gravy Souce / Ayam Panggang
01.06.2020 / SeninBerawal dari challange di salah satu group baking yang saya ikutin , Karena bosen dengan menu lebaran opor dan rendang.Maka jatuhlah pilihan pada si Roasted Chicken dengan berbagai macam selera 💕💕Dan ...Sayapun memilih Roasted Chicken dengan Gravy souceRasanya light tapi kaya akan rasa 😍😍Yukk ahh langsung kita masak ..#resepsiskadian #Roastedchicken #cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#healtyfood#ayampanggangsehat#pejuangGopdenApron3 Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Tuna steak with mushroom gravy Tuna steak with mushroom gravy
18.10.2017Halloo.. long time no see.. hari ini sy masak steak tuna. Kebetulan ada stok tuna di freezer 300gr.. gravy.nya saya buat pake jamur kancing aja yg selalu ada di dapur. Shepty Liestiowati -
372. Roasted Chicken With Gravy Sauce 372. Roasted Chicken With Gravy Sauce
Ceritanya pas buka kulkas kok ada sayap ayam diingat2 kapan ya belinya ohhh ternyata baru ingat pas sebulan yang lalu bikin Chicken Wing beli sayap ayamnya kebanyakan jadi sisanya disimpan dulu deh ehh taunya lupa sendiri hahhahaha 😆😂😂 okelah pas banget ada resep dari mbak @siskadian78 Roasted Chicken dan Cooksnap sebagai tanda terim kasih sebagai admin Timlo 2022 🤗🥰.yukkk ahhh langsung kita coba masaknya cusss 👩🍳👩🍳👩🍳sumber : @siskadian78https://cookpad.wasmer.app/id/r/12694201#purnatugastimlobekasi#terimakasih_timlo2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Rachma Waty1975 -
Swedish Meatballs with Gravy Sauce Swedish Meatballs with Gravy Sauce
Source : ig kitchenzen_Recook dengan modifikasi : me indy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)