Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2 fileteslomo a la plancha
  2. 2puerros
  3. 6ajos tiernos
  4. 1nabo
  5. 1achicoria
  6. 1cebolla
  7. 2patatas medianas
  8. Salsa rosa
  9. Trocitosjamón serrano

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Se hace la verdura hervida y el lomo a la plancha, se juntan con la verdura a trozos y el jamón por encima.
    20 min a 180 grados (10 min precalentar)

  2. 2

    Se hacen las patatas fritas a cuadros se pone la salsa rosa por encima.

  3. 3

    Salsa rosa:
    2 huevos, ajos, aceite vegetal, medio tomate rallado, sal, pimienta, un poco de gotas de limón. Queda de un tono asalmonado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
Leer más

Recetas similares