Ensalada de patata y huevo cocido con salsa rosa

jorbasmar @jorbasmar
En casa, esta ensalada es un clásico, con pequeñas variantes, de hecho es una de nuestras preferidas, que siempre queda rica, es fácil y rápida de realizar.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la patata que teníamos cocida. Pelamos, lavamos y troceamos el huevo, que teníamos sobrante de otra receta en la nevera.
- 2
Cubrimos generosamente de salsa rosa (mayonesa y kétchup) y mezclamos bien. Decoramos con cebollino picado. Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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