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Ingredientes

16 raciones
  1. 2huevos
  2. 6 cucharadas soperasde azucar
  3. 6 cucharadasaceite de oliva
  4. 6 cucharadascerveza
  5. Harina de trigo (Cantidad justa hasta que no se te pegue en los dedos)
  6. Azúcar y Canela para emborrizar
  7. Aceite de girasol para freír
  8. 1gaseosa del tigre

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar

  2. 2

    Luego añadir el resto de los ingredientes y dejar para el final la harina y amasar bien

  3. 3

    Te llenas las manos con aceite de oliva y vas haciendo bolitas. Unes de dos en dos, haces un agujerito en medio y fríes en abundante aceite de girasol bien caliente

  4. 4

    Vas sacando a una escurridera

  5. 5

    Antes de que se enfríen vas emborrizando en azúcar con canela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen Gonzales Exposito

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