به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. نیم کیلوگوشت گردن گوسفند
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. زردچوبه و نمک به مقدار دلخواه
  4. زعفران کمی
  5. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا به مدت ۱۰ دقیقه گوشت رو میجوشانیم و آبش رو بیرون می ریزیم

  2. 2

    در ظرفی دیگر پیاز رو باطرف درشت رنده میکنیم و سرخ میکنیم

  3. 3

    گوشت رو اضافه میکنیم و سر قابلمه رو میبندیم زیر شعله کم باشه

  4. 4

    بعد از ۱۵ دقیقه زردچوبه و زعفران رو می‌ریزیم و ۱۵دقیقه دیگه میزاریم تا خوب بخار پز بشه

  5. 5

    بعد از این زمان آب می ریزیم تا بپزه وقتی پخته شد نمک رو اضافه میکنیم....نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کاترین
کاترین @cook_20320432
در
ایران
سلام و عرض ادب خدمت دوستان گل کوکپد🙂😍من آشپزی آسون و (سنتی)رو دوست دارم 🙂🤗😍
بیشتر

دستورهای مشابه