Pica las cebollas y las cebollitas de verdeo.

Pone las cebollas en una olla con un poco de aceite hasta que estén transparentes.

Agrega la carne junto con los caldos y el sobrecito de finas hierbas.

Movela hasta que la carne esté grisácea y agregar agua hasta el raz de la carne (sin pasarse).

Mientras eso se cocina a fuego lento, herví la papa con la zanahoria (previamente cortadas en cubitos chiquitos)

Cuando termines, mezcla todo y deja enfriar en la heladera por al menos 1 hora.

Saca el relleno de la heladera y arma las empanadas cómo prefieras.

Llévalas al horno precalentado 5 min al máximo. Sácalas a los 20 min cuando ya estén un poquito tostadas.